Dukanova diéta nezbaví pôžitkov veľkonočného stola. Základom bielkovinovej stravy je mäso, vajcia a ryby, ktoré počas týchto sviatkov kraľujú. Stačí malá úprava počas prípravy jedál, aby ste si bez výčitiek mohli vychutnať sviatočnú atmosféru a veľkonočné pochúťky.
Veľká noc na Dukanovej diéte môže byť veľmi príjemná, bez ohľadu na to, v ktorej fáze chudnutia sa nachádzate.
Veľká noc a prvá fáza Dukanovej diéty
Ak ste práve prešli na diétu a prázdniny vás nájdu v I. etape, budete musieť odmietnuť veľa jedál, ale nie je to také zlé. Počas prvej fázy tzv po dobu 1-10 dní môžete jesť iba potraviny bohaté na bielkoviny. O dĺžke tejto fázy sa rozhodujeme sami (nepresahujeme však 10 dní!). Môžete si vybrať z chudého mäsa (kuracie, morčacie, teľacie, hovädzie, králičie), chudého mäsa (šunka, bravčové karé), rýb, vajec, odstredených mliečnych výrobkov (syr, mlieko, kefír, prírodný jogurt) s prídavkom bylinného korenia, soli, džúsu z citrónu. Každý deň musíte jesť 2 lyžice ovsených otrúb (napr. S kefírom). Pri vianočných nákupoch nešetrite peniazmi na dobré mäso, vajcia a ryby a prežijete Vianoce bez výčitiek svedomia, že ste prerušili stravu.
Veľká noc a druhá fáza Dukanovej diéty
Fáza druhá, tzv striedavá fáza spočíva v striedavom stravovaní: jeden deň iba výrobky bohaté na bielkoviny a zeleninu a druhý deň iba bielkoviny. Ale pozor: nemôžete jesť zeleninu bohatú na sacharidy: kukuricu, zemiaky, strukoviny. Zvyšok sa dá jesť bez obmedzenia (okrem mrkvy a cvikly). Veľká noc môže byť pre vás veľmi chutná! Čo môžete jesť?
- Mäso a pečené mäso sú vhodné a dokonca sa odporúčajú aj v strave, ale snažte sa jesť iba chudé a pečené mäso. Namiesto klasického zeleninového šalátu si pripravte tvarohový šalát.
- Nahraďte kyslú polievku klobásou lahodnou chrenovou polievkou (na hydinovom vývare) - stojí za to vedieť, že chren uľahčuje trávenie a urýchľuje spaľovanie tukov. Táto odroda osloví všetkých členov domácnosti.
- Do toho a jedzte plnené vajcia (odporúčame vám pripraviť si plnku z tuniaka v konzerve vo vlastnej omáčke, niekoľko varených vajec, chudý tvaroh, prírodný jogurt a horčicu alebo chren na chuť) - recepty nájdete na stránkach venovaných Dukanovej strave a rybám a mäsu v želé.
- Pite veľa zeleného čaju, povolený je aj pohár alebo dva červeného vína.
- Nemusíte si odopierať dezert - môžete si pripraviť veľkonočnú babu, nezabudnite však nahradiť bielu múku kukuričnou a nepridávať biely cukor.
Veľká noc a tretia fáza Dukanovej diéty
Ľudia v tretej etape majú najmenší problém, pretože môžu jesť nielen to, čo v prvej a druhej etape, ale ešte viac! Tretia fáza je tzv fixačná fáza, aby sa zabránilo jo-jo efektu. Počas nej môžete jesť všetky produkty z predchádzajúcich fáz plus jedno ovocie denne (alebo hrsť malých, napr. Bobuľových plodov), 2 krajce celozrnného chleba, 2 krajce syra. K tomu porcia krúpov, cestovín, ryže (100 g pred dovarením) a tzv kráľovské jedlo, kde môžeme jesť, čo chceme. Ak to na Veľkonočnú nedeľu vypadne - veľkonočné raňajky sú pre vás! Medzi kráľovskými jedlami musí byť voľný deň. Jeme raz týždenne ako vo fáze I.
Prečítajte si tiež: Pravidlá stravovania Charlesa Clarka. Charlesova diéta s vysokým obsahom bielkovín ... Dukanova diéta bolí obličky, pečeň a mozog. Stojí za to potrápiť Du ... Veľkú noc v odľahčenej verzii. Ako zoštíhliť veľkonočné jedlá?
