Dukanova diéta - pravidlá, fázy, účinky

Dukanova diéta má štyri fázy / fázy, ktoré vám pomôžu dosiahnuť požadované chudnutie. Najdôležitejšou zásadou Dukanovej diéty je konzumácia hlavne bielkovinových produktov. Podľa jej tvorcu má takáto bielkovinová strava určité účinky - radikálne zoštíhľuje a čistí organizmus, umožňuje vám vyhnúť sa jojo efektu a udržať si štíhlu líniu po mnoho rokov.

Obsah

1. Dukanova diéta: I. fáza Dukanovej diéty
2. Dukanova diéta: Fáza II Dukanovej diéty
3. Dukanova diéta: III. Etapa Dukanovej diéty
4. Dukanova diéta: IV. Etapa Dukanovej diéty
5. Dukanova diéta - pravidlá
6. Dukanova diéta - účinky
7. Dukanova diéta - recenzie
8. Dukanova diéta - výhody

Dukanovu diétu vyvinul populárny francúzsky odborník na výživu Pierre Dukan, ktorý sa špecializuje na boj proti nadváhe viac ako 30 rokov. Dukan je autorom príručky „Nemôžem schudnúť“, ktorá vyšla aj v Poľsku, kde popísal svoj výživový program.

Dukanova diéta (tiež nazývaná Protalova diéta pre dve francúzske slová: bielkoviny a alternatívy) má vysoký obsah bielkovín a má štyri kroky. Prvé a druhé štádium Dukanovej diéty spôsobuje zhadzovanie zbytočných kilogramov, zatiaľ čo tretie a štvrté štádium umožňuje vyhnúť sa jojo efektu a udržať si štíhlu líniu mnoho rokov. Jej autor zabezpečuje, aby takáto vysokoproteínová strava zanechala pokožku pružnú a zabránila jej ochabnutiu.

Vypočujte si a osvojte si zásady Dukanovej diéty. Toto je materiál zo série, dobre počúvajte. Podcasty s tipmi.

Ak chcete zobraziť toto video, povoľte JavaScript a zvážte inováciu na webový prehliadač, ktorý podporuje video

Dukanova diéta: I. fáza Dukanovej diéty

Prvá fáza Dukanovej diéty trvá približne 5 dní. Radikálne zoštíhli a prečistí telo. Jeho dĺžka závisí od toho, koľko kilogramov plánujete zhodiť počas celého programu. A tak:

• Do 5 kg - prvá etapa trvá iba 2 dni. Chudnutie je potom približne 0,5 - 1,5 kg.
• Do 10 kg - prvá etapa trvá 3 dni. Chudnutie je cca 1,5-2,5 kg.
• Do 20 kg - prvá etapa je 5 dní. Chudnutie je približne 1,8-3 kg.
• Do 40 kg - prvá etapa trvá najmenej 7 dní (do 10, nie dlhšie). Chudnutie je cca 3 kg.

Môžete jesť toto: teľacie, hovädzie mäso (najchudšie časti), hydina, ryby a morské plody, mliečne výrobky (chudé, ľahké, bez syra). Mäso uvaríme (sparené alebo vo vode), pečieme a grilujeme.

Vyvarujte sa všetkých druhov tukov (maslo, olej, olivový olej). Podľa chuti pridáme bylinky, tymián, petržlenovú vňať, cibuľu, cesnak a v malom množstve soľ a horčicu. Čaj a kávu si môžete osladiť sladidlom a piť ľahké sýtené nápoje.

• Bielkovinová strava: fáza I. Recepty na potraviny, ktoré môžete jesť vo fáze I bielkovinovej diéty

Dukanova diéta: Fáza II Dukanovej diéty

Druhá etapa Dukanovej diéty má viesť k strate vysnívaného počtu kilogramov. Trvá to, kým nedosiahnete svoj cieľ. Počas jeho trvania môžete začať jesť zeleninu. Nie však stále. Po sezóne varenej so zeleninou nastáva opäť bielkovinové obdobie. Dukan odporúča, aby každá takáto fáza trvala 5 dní.

Toto môžete jesť (iba v zmiešanej fáze): všetky výrobky povolené v prvej fáze a navyše:

• paradajky
• uhorky
• reďkovka
• špenát
• brokolica
• špargľa
• kapusta
• huby
• ročné obdobia
• zeler
• cuketa
• korenie
• mrkva

Stále sú zakázané nasledujúce položky:

• ryža
• zemiaky
• kukurica
• strukoviny
• avokádo

Tiež nemôžete použiť žiadne tuky. Na zeleninu používajte iba dresingy bez tuku (napr. Citrónová šťava, vínny ocot, jogurt bez tuku). Varte zeleninu (vo vode alebo ešte lepšie v pare) alebo ju konzumujte surovú.

Odporúčame

Autor: Time S.A

• Diéty dostupné bez opustenia domova
• Nákupné zoznamy šité na mieru druhu stravy
• Databáza viac ako 2 000 jedál
• Potrebné informácie o zložkách
• Starostlivosť o výživových špecialistov
• Možnosť integrovať stravu do tréningového plánu

Zistiť viac

Dukanova diéta: III. Etapa Dukanovej diéty

Uf, dostali ste sa do tretej etapy Dukanovej diéty - najhoršie je za vami. Teraz si môžete dovoliť pestrejšiu stravu. Pamätajte, že jeden deň v týždni sa musíte vrátiť k produktom z prvej fázy, čo je konzumácia iba bielkovín. Na druhej strane, dvakrát týždenne vás môže zlákať úplná dvojchodová večera s pohárom vína a dezertom.

Dĺžka tretej fázy Dukanovej diéty závisí od toho, koľko ste schudli. Počet stratených kilogramov vynásobíte 10. Výsledkom je počet dní, počas ktorých by ste sa mali držať pravidiel tejto etapy. Napríklad: schudli ste 7 kg, takže držíte diétu 70 dní. Obdobie konsolidácie hmotnosti vám umožňuje vyhnúť sa nočnej more zoštíhľovania - jo-jo efektu.

Môžete jesť toto: všetky jedlá povolené v predchádzajúcich fázach a jedna porcia ovocia denne (všetky okrem banánov, hrozna, čerešní a višní), dva krajce celozrnného chleba a jeden plátok syra denne.

Okrem toho máte dvakrát týždenne nárok na dve dávky škrobových výrobkov, napríklad cestoviny, obilniny, ryžu, zemiaky a strukoviny a časť bravčového mäsa. Používajte tuky, ale v malom množstve.

• Bielkovinová strava: jedálny lístok. 3 jednodňové menu podľa bielkovinovej diéty

Dôležité

Pri Dukanovej diéte nezabudnite piť vodu

Pri dodržiavaní tejto diéty nezabudnite vypiť čo najviac vody (do 5 litrov). Prečo? Umožňuje vám očistiť telo od metabolických odpadových látok. Veľké množstvo vody stimuluje obličky, vďaka čomu sa zbavujeme toxínov.

Zobraziť viac fotografií najlepších 5 diét. Žiaden jo-jo efekt 5

Dukanova diéta: IV. Etapa Dukanovej diéty

Vo štvrtej fáze Dukanovej diéty môžete konečne jesť, čo chcete, kedy chcete. Samozrejme bez preháňania. Kráľovské hody v rýchlom občerstvení, tony sladkostí a hektolitre sladkých nápojov zničia akýkoľvek tvrdý boj s kilogramami.

Vyberte si skôr zdravé jedlá v miernom množstve. Sloboda Sloboda, ale stále máte jeden bielkovinový deň v týždni, keď musíte jesť tak, ako ste jedli počas prvej fázy.

Urobte to nevyhnutne

Dukanova diéta - pravidlá

• Jedzte, keď máte hlad, ale iba povolené jedlá.
• Ku každému jedlu vypite 2 poháre vody.
• Počas prvých dvoch fáz nepoužívajte žiadne tuky (ani olej).
• Počas prvých týždňov príliš veľa necvičte, pretože vaše telo je oslabené.
• Nedostatok vitamínov (ktorý sa môže vyskytnúť počas prvej a druhej fázy) doplňte doplnkami výživy.

Dukanova diéta - účinky

Zdá sa, že práve kvôli nedostatku kvantitatívnych obmedzení sa Dukanova diéta stala tak populárnou. Strata hmotnosti bola zvyčajne spojená s únavným počítaním každej kalórie, miniatúrnymi jedlami a neustálym pocitom hladu. S Dukanom nielenže nehladujete, ale kilogramy miznú závratným tempom. Celebrity a bežní ľudia, ktorí snívajú o chudnutí, sa držia bielkovinovej diéty.

V Poľsku je taký populárny, že Dukan vydal kuchársku knihu určenú špeciálne pre nás! Ľudia s bielkovinovou diétou sa o svoje úspechy delia na online fórach. "Dámy, chcel som sa predviesť, plánoval som schudnúť 6 kg a za mesiac som schudol 10!" - šťastná Ewa píše na fóre. Ako dôkaz pripojil fotografie. Rozdiel je viditeľný voľným okom, ale ako na to všetko reaguje telo?

Dukanova diéta - recenzie

Ľudské telo je tvorené zo sacharidov, tukov, bielkovín a vody. Všetky tieto zložky hrajú v tele veľmi dôležitú úlohu. Hlavnou úlohou sacharidov a tukov je dodať telu energiu. Bez toho nie je schopný normálne fungovať.

Bielkoviny sú stavebnou jednotkou všetkých tkanív v tele. Vďaka nim sa telo môže regenerovať samo. Problém je v tom, že aby človek správne „fungoval“, musí medzi týmito zložkami existovať rovnováha.Keď telu dodáte iba bielkoviny, odreže sa od zdroja energie. Začne ho čerpať zo zásob uložených v tukovom tkanive. Preto je chudnutie také rýchle.

Cena, ktorú treba zaplatiť za expresné chudnutie, je zdravie. Samotné také veľké množstvo bielkovín nie je pre organizmus prospešné. Prvou obeťou diéty môžu byť obličky. Proces trávenia bielkovín vyžaduje vylučovanie jeho produktov premeny - zlúčenín dusíka, ktoré sú pre telo toxické. Ide o veľkú záťaž pre obličky, ktoré nie sú schopné odstrániť také veľké množstvo toxínov. Tento orgán môže ochorieť.

• Ako zdravo schudnúť? 10 pravidiel zdravého a bezpečného chudnutia

- Z bielkovinových produktov sa môžu stať onkogény, teda faktory, ktoré zvyšujú riziko rakoviny. Existuje riziko, že dlhodobé používanie tejto diéty vyvolá rakovinu - varuje Prof. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska. Nesmieme tiež zabudnúť na najdôležitejší orgán, ktorým je mozog. Potrebuje glukózu, aby fungoval (je pre neho rovnako dôležitá ako kyslík), a tá mu musí byť neustále k dispozícii. Ale proces premeny bielkovín na glukózu je jedným z najnáročnejších procesov v tele, takže mozog potrebuje ľahko vylučovanú glukózu zo sacharidov.

Zdá sa, že Dukan zabúda aj na základné zložky zeleniny a ovocia. - Jedna porcia denne nestačí! Malo by sa pamätať na to, že aj keď sú nedostatky vitamínov a minerálov doplnené suplementáciou, tiež to nie je prirodzené - zdôrazňuje doc. Kozłowska-Wojciechowska. Ak aj tak uvažujete o prechode na túto stravu, doplnky sú nevyhnutnosťou.

• Dukanova diéta poškodzuje obličky, pečeň a mozog. Oplatí sa mučiť sa Dukanovou diétou?

Podľa odborníka Dr. hab. n. med. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska

Móda nie je to, čo sa pri chudnutí počíta

Ťažko hovoriť o Dukanovej diéte je, že neexistujú roky vedeckého pozorovania - je to relatívne nové. Moje pochybnosti vyplývajú zo skutočnosti, že môj príjem bielkovín je viac ako dvojnásobok množstva odporúčaného ako bezpečného. Ľudia, ktorí ho užívali, opäť pribrali na váhe pred diétou, a to veľmi rýchlo. Aj keď sú všetky diéty založené iba na jednej živine (napr. Bielkovinách, tukoch) najnebezpečnejšie a zároveň veľmi populárne, treba pripomenúť, že naše telo na to nie je prispôsobené.

Dukanova diéta - výhody

Aj keď je Dukanova diéta cenzurovaná väčšinou dietológov, ktorí si nevšimnú jej výhody, je potrebné spomenúť aj jej svetlejšie stránky. Určite upriamuje pozornosť na mimoriadne dôležitú úlohu bielkovín v tele.

Odporúča jesť ryby, ktoré sú skvelým zdrojom omega-3 mastných kyselín. Z tejto diéty si môžete vziať aj veľa dobrého: vylúčte sladkosti, dajte si chudé mäso, zeleninu a ovocie (ale viac, ako odporúča Dukan). Ľudia s bielkovinovou diétou by mali piť veľa vody. Dukan tiež odporúča každodennú fyzickú aktivitu - cvičenie má vplyv na vašu váhu.