Ľahko stráviteľná strava - menu na 7 dní

Ľahko stráviteľnou stravou je terapeutická strava, ktorej jedálny lístok sa odporúča pri mnohých chorobách, najmä pri črevných chorobách, po operáciách alebo otravách, ako aj pre starších ľudí. Ľahko stráviteľná strava poskytuje jedlo, ktoré nezaťažuje žalúdok a má malý objem. Prečítajte si alebo si vypočujte a skontrolujte ukážku týždenného (7-denného) menu v ľahko stráviteľnej strave a vyskúšajte stravovacie recepty.

Ľahko stráviteľnou stravou je terapeutická strava, ktorej jedálny lístok sa v mnohých prípadoch odporúča, vr. pri zápaloch žalúdočnej sliznice, pri žalúdočných vredoch, dvanástnikových vredoch, enteritíde, pri hnačkách, pri rekonvalescencii po operácii, u starších ľudí. Jedálny lístok ľahko stráviteľnej stravy obsahuje: chudé mäso a údeniny, chudé mliečne výrobky, pšeničný chlieb, biela ryža, jemné cestoviny atď. Potraviny sú dusené vo vode, dusené alebo pečené vo fólii.

Vypočujte si, ako by mala vyzerať ľahko stráviteľná strava. Toto je materiál z cyklu LISTENING GOOD. Podcasty s tipmi

Ak chcete zobraziť toto video, povoľte JavaScript a zvážte inováciu na webový prehliadač, ktorý podporuje video

Ľahko stráviteľná strava - menu na týždeň (7 dní). Deň 1

Raňajky - pšeničná roláda potretá maslom s 2 plátkami kvalitného hydinového mäsa, hlávkovým šalátom a lúpanou paradajkou
2. raňajky - pečené jablko
Obed - pstruh v pare 250g, varená mladá mrkva s lyžičkou masla, varený zemiak 150-200g
Popoludňajší čaj - prírodný jogurt 200g
Večera - cuketová krémová polievka:

prísady: 0,5l vody, pol pohára 2% mlieka, 3 veľké cukety, petržlenová vňať, 1/3 zelerového koreňa, 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate, pol malej cibule, soľ

spôsob prípravy: do vriacej vody vložíme očistenú a nasekanú zeleninu a petržlenovú vňať. Varíme 25 minút. Keď je zelenina mäkká, pridáme mlieko, okoreníme a rozmixujeme.

Ľahko stráviteľná strava - menu na týždeň (7 dní). 2. deň

Raňajky - 2-3 vajcia uvarené na mäkko, 2 lúpané paradajky s 1 lyžicou olivového oleja
2. raňajky - tvaroh 100g s 1 lyžicou prírodného jogurtu a 1 lyžičkou medu
Obed - hovädzí guláš podávaný s proso

ingrediencie: 150 g hovädzieho mäsa, 2 mrkvy, 1 petržlenová vňať, ½ čajovej lyžičky mletého kmínu, čajová lyžička tymiánu, soľ, korenie, 3 bobkové listy, petržlenová vňať, 2 lyžice kokosového oleja
spôsob prípravy: hovädzie mäso (mleté alebo na kúsky) podusíme na oleji s bobkovými listami, zalejeme vodou. Mrkvu a petržlen očistíme a nakrájame na polovice plátkov. Hoďte ho cez mäso. Pridajte kurkumu, tymian, mletý kmín a premiešajte. Na konci varenia podľa potreby dochuťte soľou, korením a iným korením. Na tanieri posypeme petržlenovou vňaťou

Popoludňajší čaj - 2 nektárinky, olúpané
Večera - špenát dusený na vode so 100g varených kuracích pŕs s prídavkom prosa

Odporúčame

Autor: Time S.A

Vyvážená strava je kľúčom k zdraviu a lepšej pohode. Využite JeszCoLubisz, inovatívny online stravovací systém Sprievodcu zdravím. Vyberte si z tisícov receptov na zdravé a chutné pokrmy využívajúce výhody prírody. Vychutnajte si individuálne vybrané menu, neustály kontakt s dietológom a mnoho ďalších funkcií už dnes!

Zistiť viac

Ľahko stráviteľná strava - menu na týždeň (7 dní). 3. deň

Raňajky - ryžové vločky (5 lyžíc) varené v mlieku (pohár) s čučoriedkami
2. raňajky - 2 krajce grahamového chleba potreté maslom s 2 krajcami kvalitného hydinového mäsa, hlávkový šalát a olúpaná paradajka
Obed - 200 g moriaka pečeného vo fólii s ošúpanou cuketou, pred podávaním poliate 1 lyžicou olivového oleja
Popoludňajší čaj - 1-2 poháre cmaru
Večera - 5 lyžíc duseného quinoa s polovicou olúpaných cukiet a polovicou konzervy paradajok na lyžici kokosového oleja, pridáme bazalku, bylinky de Provence, štipku soli

Prečítajte si tiež:

5 jednoduchých receptov na raňajky s diétou

5 jednoduchých receptov na diétny obed

7 jednoduchých receptov na obed s diétou

Ľahko stráviteľná strava - menu na týždeň (7 dní). 4. deň

Raňajky - miešané vajcia z 3 vajec, dusené v pare alebo na panvici bez tuku, s 3 plátkami kvalitnej klobásy a hrsťou mladého špenátu
2. raňajky - pár sušienok, zrelá hruška bez šupky
Obed - krémová polievka z pečenej zeleniny s fašírkami

prísady: 400g mletej hydiny alebo teľacieho mäsa, 1 vajce, malý baklažán alebo cuketa, 3 paradajky, 2 červené papriky, 1 malá cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 2 lyžice olivového oleja, 1 čajová lyžička čerstvých listov oregana, soľ, korenie
spôsob prípravy: umyť zeleninu. Baklažány popicháme vidličkou. Všetku zeleninu vložíme do pekáča vyloženého papierom na pečenie, pokvapkáme olivovým olejom. Rúru predhrejeme na 180 stupňov C a zeleninu pečieme zakrytú asi 30 minút. Medzitým prevaríme 0,7 litra vody. Mleté mäso zmiešame s vajíčkom a okoreníme. Vytvarujte malé guľky a pridajte do vriacej vody. Vyberte zeleninu z rúry. Ochlaďte a ošúpte, odstráňte hniezda z papriky. Očistenú zeleninu rozmixujte. Pridajte do vývaru s mäsovými guľkami. Dochutíme oreganom, soľou a korením.

Popoludňajší čaj - varené mladé zelené fazuľky s 1 lyžicou masla
Večera - pšeničná roláda potretá maslom s kvalitnou klobásou, hlávkovým šalátom a očistenou paradajkou

Ľahko stráviteľná strava - menu na týždeň (7 dní). 5. deň

Raňajky - mliečna polievka so zemiakovou kašou
2. raňajky - krupica uvarená vo vode, poliata domácim malinovým džúsom
Obed - mrkvové rezne podávané s kuskusom

ingrediencie: 300g mletého hovädzieho mäsa, nastrúhané 2 veľké surové mrkvy, 1 lyžica mletej ľanovej alebo ľanovej múky, 1 lyžica kokosového oleja, 3 lyžice pšeničných alebo pohánkových otrúb, slané, tymián, soľ, korenie, 1 lyžica repkového oleja
Metóda prípravy: Kombinujte všetky ingrediencie a formujte rezne. Panvicu potrieme olejom a 3-4 lyžicami vody a zohrejeme. Potom poukladajte rezne. Dusíme asi 20 - 25 minút.

Popoludňajší čaj - jednodňový zeleninový džús akejkoľvek chuti
Večera - špenát dusený vo vode s vajíčkom a pár lyžicami prírodného jogurtu zmiešaný s kuskusom

Odporúčaný článok:

Recepty na diétne šaláty s kuracím mäsom, vajcom, tuniakom

Ľahko stráviteľná strava - menu na týždeň (7 dní). 6. deň

Raňajky - omeleta z 1 vajca, 2 bielkov a 1 lyžice pšeničnej múky pripravená na beztukovej panvici (prípadne potretej 1 lyžičkou prečisteného masla) s hrsťou mladého špenátu a 3 plátkami kvalitnej klobásy
2. raňajky - prírodný jogurt 200g, broskyňa bez šupky
Obed - 200 g pstruha pečeného s čerstvým tymianom, varený zemiak 150-200 g, varená mrkva s mladým hráškom
Popoludňajšie občerstvenie - sucháre ponorené do mlieka
Večera - tekvicový krém s kokosovým mliekom

prísady: 500 g tekvice, 2 korene petržlenu, 100 ml kokosového mlieka, 1 lyžica kokosového oleja, korenie: nové korenie, muškátový oriešok, korenie
Metóda prípravy: Petržlenovú vňať umyte a nakrájajte na plátky. Bylinku rozohrejeme v hrnci na oleji, pridáme petržlenovú vňať, tekvicu a dusíme 10 minút. Nalejte vodu (600-700 ml) do hrnca, povarte 20 minút a 5 minút pred koncom pridajte kokosové mlieko. Rozmixujte, pridajte korenie.

Ľahko stráviteľná strava - menu na týždeň (7 dní). 7. deň

Raňajky - 2-3 vajcia uvarené na mäkko, varené mladé zelené fazuľky s 1 lyžicou olivového oleja
2. raňajky - pšeničná roláda natretá maslom s kvalitnou šunkou, hlávkovým šalátom a očistenou paradajkou
Obed - fašírky v paradajkovej omáčke podávané s bielou ryžou

prísady: 300g mletého hydinového mäsa, 1 malé vajce, petržlenová vňať, kôpor, paradajkový pretlak 300-400ml, štipka soli a korenia
spôsob prípravy: mäso okoreníme. Pridajte zeleň a vajíčko. Premiešame a vytvarujeme malé fašírky. Varte 200 ml vody a pridajte paradajkový pretlak. Premiešame a okoreníme. Vložíme fašírky a dusíme asi 30 minút.

Popoludňajší čaj - kokteil: pohár cmaru + zrelý banán
Večera - 100 g varených kuracích pŕs, pyré zo silne prepečenej brokolice a 1 lyžica masla

Skontrolujte elektronického sprievodcu