Bojíte sa, že Vianoce a chudnúca strava bude ťažké zosúladiť? Máš pravdu! Tradičná štedrovečerná večera, aj keď je pôst, je silnou kalorickou bombou. Stáva sa, že spotrebujeme dokonca 5 000 - 6 000 kcal, teda niekoľkonásobne viac, ako je denná potreba tela. Ako zdravo oslavovať Vianoce a udržiavať stravu?
Sú chudnúca diéta a Vianoce kompatibilné? Prázdniny sú mimoriadne ťažké obdobie pre ľudí, ktorí držia redukčnú diétu a dodržiavajú zásady zdravého stravovania. Rodinná atmosféra pri sviatočnom stole prevoňaná domácimi jedlami a pečivom nás nenabáda k dôslednému dodržiavaniu stanovenej stravy. Ako prežiť Vianoce na bezstresovej a relatívne bezpečnej strave, pričom nezabúdať na zdravé stravovanie?
Ako udržiavať stravu počas sviatkov?
Najskôr sa zamyslite nad tým, či radosť spojená s oslavou skutočne súvisí iba s jedením a čo je pre vás skutočne dôležité: jedenie alebo stretnutie so svojimi blízkymi. Jedlo, dokonca aj vo výnimočné dni, má v skutočnosti druhoradý význam. Nemajte pocit, že musíte byť pod tlakom okolia. Podeľte sa o svoje nové návyky s rodinou. Potom pre ňu bude jednoduchšie rešpektovať vaše úsilie.
Diéta na chudnutie na sviatky: pravidelné jedlá
Na nával predsviatočných povinností často zabudnete na jedlo. Je tiež chybou myslieť si, že ak nebudete celý deň nič jesť, budete si môcť počas večere dovoliť viac. Aj na tento deň by ste si mali naplánovať päť jedál po celý deň. Jedlo by ste mali začať pohárom vody a potom si položiť na tanier to, čo chcete jesť. Ak uvidíte plný tanier, zjete menej. Pamätajte, že napriek čiastočnému rezignácii na stravu by ste nemali meniť veľkosť svojich jedál výberom najmenej kalorických jedál. Na Vianoce sú obzvlášť populárne jablká, pomaranče, mandarínky a grapefruity. Sú nielen nízkokalorické, ale poskytujú aj veľa vitamínov a minerálov a vláknina a kyseliny v nich obsiahnuté uľahčujú trávenie. Dajte pozor tiež na to, aby ste nejedli tesne pred spaním - po Pasterke nepohostite.
Diéta na chudnutie na sviatky: s mierou
Počas sviatkov je ľahké zabudnúť, že umiernenie je hlavným spojencom pri znižovaní hmotnosti. Predpokladajme, že vyskúšate všetky štedrovečerné jedlá na stole, ale bude to naozaj iba ochutnávka. Zamerajte sa na typické slávnostné jedlá, na ktoré čakáte celý rok, a vzdajte sa tých, ktoré sú na stole častejšie (napr. Zemiaky). Nezabudnite na sviatok počas sviatkov zahrnúť aj čerstvú nízkokalorickú zeleninu, ktorá poskytuje dostatok vitamínov a minerálov.
Prečítajte si tiež: Koľko kalórií majú štedrovečerné jedlá? Diétne štedrovečerné jedlá alebo ako „zoštíhliť“ štedrovečerné jedlá?
Zoštíhlenie tradičných vianočných jedál
Ani počas sviatkov sa nehanbite požiadať o ľahšie verzie tradičných jedál. Bez harabúrd, rýb, sladkej kutie si mnohí z nás nedokážu predstaviť skutočnú dovolenku. Skúste však pripraviť štedrovečerné jedlá v „ľahšej“ verzii, aby ste napriek mnohým vianočným pokušeniam dodržiavali pravidlá správnej stravy. Namiesto vyprážanej ryby ju urobte soté (bez strúhanky, len posypané štipkou soli, korenia a byliniek). Aby to nebola nuda, môžete ju posypať mandľovými lupienkami, sezamovými semiačkami alebo slnečnicovými semiačkami, ktoré dodajú výživnú hodnotu a spestria pokrm. Ponúknite rodinnú ľahšiu verziu šalátov a šalátov - namiesto mastných omáčok do nich môžete pridať obyčajný jogurt alebo olivový olej. Vzdajte sa smotany pridanej do hubovej polievky alebo červeného boršča. Pri opätovnom ohrievaní jedla sa vyvarujte hlbokému praženiu, napríklad knedle ohrievajte vo vode, nie na panvici. Namiesto bravčového môžete do bigosu pridať hydinu alebo si ju pripraviť vo vegetariánskej verzii. Namiesto sleďa v smotane ich môžete pripraviť v jogurtovej verzii alebo s jablkom.
Vianočná diéta na chudnutie: princíp pomalého jedla
Pamätajte na staré pravidlo, že každé jedlo by sa malo jesť pomaly a vychutnávať si jeho chuť. Iba asi 15-20 minút po začatí stravovania vydáva hypotalamus (centrum v mozgu zodpovedné za pocit hladu a sýtosti) signál do žalúdka, že telo preň prijalo dostatok potravy.
Prečítajte si tiež: Chudnutie - ako znížiť chuť do jedla a hlad?
Pohyb po vianočnej večeri
Prázdniny sa zvyčajne spájajú so sedením za stolom. Predtým, ako sa opäť budete oddávať vášni pre vianočné jedlo, venujte sebe a svojej rodine malý tréning, aby ste zlepšili svoj vzhľad a pohodu. To vám pomôže spáliť zbytočné množstvo skonzumovaných kalórií a spríjemniť čas dovolenky.
Prečítajte si tiež:
Ako sa dostať späť do formy po Vianociach? Prvé kroky vo fitnes klube
Ako môžete rýchlo získať ľahkosť bytia po hriešnych rozkošiach?
Na zlepšenie trávenia nezabudnite piť neperlivú minerálnu vodu. Počas sviatkov vám môže byť nápomocný aj červený čaj, mäta a citrónový balzam, ktoré sú známe svojimi vlastnosťami, ktoré stimulujú vylučovanie žlče a tráviacich štiav. Uľahčujú žalúdku zvládanie ťažkých jedál. Oplatí sa tiež nevyčerpať tradičný sušený kompót na stole, ktorý sa oplatí konzumovať spolu s ovocím. Ak ho nesladíte veľkým množstvom cukru, je nízkokalorický a veľmi nápomocný (najmä ak je varený so sušenými slivkami) s plynatosťou a zápchou, ktorá vás počas sviatkov obťažuje. Osudnou stratégiou je vyhladovať sa niekoľko dní po Vianociach alebo použiť nejakú prísnu monodiétu, aby ste na Silvestra vyzerali štíhlejšie. Takto sa nezbavíte tuku nahromadeného počas sviatkov, ale iba sa výrazne dehydratujete. Najlepšie je vrátiť sa k svojim zdravým stravovacím návykom a zvýšiť dávku cvičenia.
Odporúčame elektronického sprievodcu
Autor: Tlačové materiály
V sprievodcovi sa dozviete:
- Ako zdravo osláviť Vianoce
- Aké jedlá sa majú podávať na Štedrý večer
- Ako zoštíhliť štedrovečerné jedlá
- Ako pripraviť slede a ryby
- Čo privítať hostí v prvý a druhý vianočný deň
