Moja mama má polypy na žlčníku. Píšem v jej mene so žiadosťou o diétu. Chcela by vedieť, čo jesť, aby jej to neubližovalo. Vopred dakujem za odpoved.
Je veľmi dobré, že sa staráte o svoju matku a jej stravu. Mnoho ľudí zabúda na to, aké dôležité je správne stravovanie pri mnohých chorobách, a ignoruje odporúčania v tejto veci. Verím, že zdravie ľudí, ktorí sú nám blízki, je nesmierne dôležité, preto stojí za to presvedčiť moju matku na konzultáciu, vďaka ktorej dostane všetky potrebné odporúčania. Budú individuálne prispôsobené jej veku, fyziologickému stavu a potravinovým preferenciám.
Menu závisí aj od toho, ako sa spomínaný neduh odohráva. O prípade bohužiaľ neviem dosť, a tak mám možnosť stručne predstaviť najdôležitejšie informácie o strave používanej pri ochoreniach folikulov. Pamätajte, že nenahradia individuálne výživové konzultácie. Vzhľadom na funkcie žlčníka, to znamená ukladanie a zahusťovanie žlče potrebné na trávenie tukov, je dôležité zabezpečiť ich kvalitu (tuk). Jedlo, ktoré jeme, by nám malo umožniť zachrániť tento orgán čo najviac. Zo stravy vylučujeme hlavne živočíšne tuky - masť, masť, loj. Vyhýbame sa kulinárskym technikám, ako je vyprážanie alebo dusenie. V prípade porúch vylučovania žlče je dôležité kontrolovať prísun tejto živiny. Potom nejeme mastné ryby, údeniny ani cukrovinky. Z dôvodu možnosti plynatosti by ste sa mali vyhnúť potravinám s vysokým obsahom vlákniny, ako sú strukoviny a krížové rastliny. Ponúkajú sa skôr ľahko stráviteľné produkty.
Veľa závisí aj od individuálnej reakcie pacienta, pretože u niektorých sa po konzumácii určitých jedál objavia určité ochorenia, zatiaľ čo iné ich znášajú veľmi dobre. Stojí za to sledovať reakcie tela na konkrétne zložky a na ich základe rozhodnúť o ďalšom postupe v strave. S Pozdravom.
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Agnieszka ŚlusarskaMajiteľ dietetickej kliniky 4LINE, hlavný dietetik na klinike plastickej chirurgie Dr. A. Sankowského, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
