Som po operácii. Ochorenie je diagnostikované s análnou trhlinou a kŕčovými žilami 1. stupňa K.60. Akú stravu môžem dodržiavať a aké stravovacie návyky si mám zaviesť?
Análna trhlina si vyžaduje stravu s vysokým obsahom vlákniny. Toto sú nestráviteľné časti sacharidov a lignínu. Vďaka svojej rozpustnosti vo vode možno vlákninu rozdeliť na nerozpustnú a rozpustnú. Denná potreba vlákniny v našej strave je asi 20 - 40 g. Vláknina uľahčuje vylučovanie a znižuje chuť do jedla vďaka svojmu plniacemu účinku. Vláknina inhibuje absorpciu cholesterolu do krvi. Taktiež sa preukázalo, že znižuje absorpciu sacharózy. To môže mať veľký význam pri liečbe cukrovky typu II. Na druhej strane príliš veľa fibrínu môže obmedziť vstrebávanie dôležitých vitamínov a minerálov. Rozpustná vláknina pozostávajúca z pektínu, rastlinnej gumy a 60% - 90% hemicelulóz je metabolizovaná baktériami hrubého čreva. Počas fermentácie v hrubom čreve okrem iného existujú mastné kyseliny s krátkym reťazcom s protirakovinovou aktivitou (in vitro). Strava bohatá na rozpustnú vlákninu (grapefruit, pomaranče, mrkva, zemiaky, biely pšenično-ražný chlieb, pšeničná múka, hnedá ryža, jačmeň, ovos, ovsené otruby) zvyšuje vylučovanie žlčových kyselín a cholesterolu stolicou, čo pravdepodobne znižuje jeho množstvo v krvi. Pomáha tiež vytvárať mäkšiu stolicu. Nerozpustná vláknina pozostáva z celulózy, lignínu a niektorých hemicelulóz. Absorbuje niekoľkonásobne viac vody, ako váži a napučiava v črevách. Nerozpustná vláknina sa nachádza hlavne v celých zrnách vo forme celulózy a lignínu, vo vonkajšej časti semien, plodov a strukovín. Pšeničné otruby obsahujúce celulózu sú vonkajšou ochrannou vrstvou pšeničného zrna. Táto časť sa často odstráni mletím, olúpaním alebo varením. Nerozpustná vláknina pomáha pri vyprázdňovaní a zmierňuje tráviace ťažkosti a predchádza rakovine hrubého čreva. Najskôr obohatte stravu o „mäkkú“ vlákninu. Na získanie tvrdej vlákniny si musíte zvyknúť na tráviaci trakt. Črevo sa tiež musí liečiť. Nezabudnite piť veľa neperlivej vody a naučte sa, ako správne a systematicky vyprázdňovať. Informácie o stravovacích odporúčaniach týkajúcich sa správneho fungovania čriev nájdete v mojej knihe „Diéta vo veľkomeste“.
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Iza CzajkaAutor knihy „Diéta vo veľkomeste“, milovník behov a maratónov.
