Kardiológ mi okrem výmeny niektorých liekov odporučil nízko-cholesterolovú (beriem lieky) a nízko-soľnú stravu. Som vyčerpaný z hľadania niektorých diét a neviem, či jem dostatočne a správne. Dlhodobo používam obmedzenia stravovania. Ako to skrotiť, hlavne s obmedzeným obsahom soli? Produkt bez solí prakticky neexistuje. Ako vypočítate tú pol lyžičky?
Odporúčam ti najzdravšiu stravu na svete DASH. Vyvinutý americkými odborníkmi na výživu pre ľudí citlivých na soľ, dokonale vyvážených, tiež z hľadiska cholesterolu a draslíka. Používa sa tiež ako terapeutická strava pri chudnutí. Je založený na zelenine, rybách, chudých mliečnych výrobkoch, hydine a dobrých tukoch a bylinách. Okrem rýchleho občerstvenia a hotových výrobkov, ako sú omáčky v prášku, papier na pečenie, polievky v prášku. Štítky výrobkov musia byť prečítané a overené. Len 2 týždne „rehabilitácie“ od soli a chutíte ako bábätko.
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Iza CzajkaAutor knihy „Diéta vo veľkomeste“, milovník behov a maratónov.
