Mám 18 rokov a môj hlavný problém je, že jem sladkosti. Moja váha je teraz okolo 70 kg na 164 cm. A nemôžem zastaviť jej rast. Tancoval som dlho, ale môj problém stále narastal. Sám to nezvládam.
Inými slovami povedané, trvalá zmena a liečenie vašich stravovacích návykov, úspech, na ktorom vám záleží, nie je o chudnutí, ale o opätovnom získaní kontroly nad stravovaním. Najprv musíte diagnostikovať, čo spôsobuje nadmerné občerstvenie, a pokúsiť sa vylúčiť faktory, ktoré spôsobujú priberanie. Chudnutie je vedľajším účinkom opätovného získania kontroly vo sfére výživy.
Je dobré viesť si denník o jedle, aby ste videli, koľko toho zjete a v akom čase. Pridajte políčko o pohode, stupni hladu. Vďaka týmto poznámkam môžete pozorovať, že napríklad večer napriek nedostatku hladu siahnete po sladkostiach. Možno vždy pri vykonávaní konkrétnej činnosti? Možno, že keď tento krok zmeníte alebo preskočíte, automatická chuť na sladké sa nezobrazí? Stojí za to podstúpiť takúto autoanalýzu. Naše jedlo by malo byť vedomé, odrážajúce, to znamená, že vy rozhodujete, čo je na tanieri a čo si dávate do úst. Bohužiaľ, často jeme bez reflexie, to znamená, že nemyslíme na zmysel jesť konkrétne jedlo, nejeme z hladu, ale iba napr. Zvyky, pokušenia, impulzy. Potom sa jedlo skladá z nedobrovoľných sekvencií: spúšť - túžba jesť - jesť.
Za zváženie tiež stojí, aký typ občerstvenia ste: labužník alebo teaser. Pre prvé je charakteristické hľadanie pôžitku z stravovania, druhé pre túžbu po jedle vyvolané situačnými alebo emočnými podnetmi (smútok, vyčerpanie, smäd atď.). Je dôležité vedieť ich rozpoznať, pretože stravovanie nie je vždy správna odpoveď. Napríklad, keď sme smädní, potrebujeme vodu, nie jedlo, keď sme smutní, útechu, rozhovory, nie čokoládu atď. Tiež stojí za zváženie, či nejete príliš málo. Nedostatok pravidelných jedál, príliš málo komplexných sacharidov v strave alebo príliš veľa jednoduchých cukrov môžu spôsobiť, že sa budete chcieť občerstviť. Tiež odporúčam ísť k dietológovi, aby skontroloval váš jedálniček.
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Agnieszka ŚlusarskaMajiteľ dietetickej kliniky 4LINE, hlavný dietetik na klinike plastickej chirurgie Dr. A. Sankowského, tel .: 502 501 596, www.4line.pl