Svetová zdravotnícka organizácia prirovnávala riziko určitých potravín k úrovni tabaku.
- Podľa poslednej správy Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) môže jesť slaninu, párky, šunku a iné spracované mäso rovnako karcinogénne ako fajčenie .
Vedci WHO po štúdiu viac ako 800 ľudí na celom svete zistili, že denná konzumácia 50 gramov alebo viac šunky, slaniny, párkov a iného spracovaného alebo konzervovaného mäsa zvyšuje riziko vzniku rakoviny o 18%. hrubého čreva. Po predložení nových vedeckých dôkazov sa organizácia rozhodla umiestniť spracované mäso do rovnakej kategórie ako tabak a azbest (azbest a iné nečisté látky). Podľa správy WHO je vhodné „jesť málo alebo žiadne spracované mäso, ako je šunka, slanina alebo slanina“, pretože pri spracovaní mäsa sa objavujú väčšie chemikálie, u ktorých existuje podozrenie, že spôsobujú rakovinu.
WHO pri predchádzajúcich príležitostiach varoval pred rizikami spracovaného mäsa, aj keď s menšou silou ako pri tejto príležitosti. V posledných rokoch organizácia tiež upozornila na obvyklú konzumáciu červeného mäsa (jahňacie, bravčové a teľacie mäso) kvôli svojmu vzťahu s rakovinou hrubého čreva a konečníka. Podľa odborníkov sa neodporúča jesť viac ako 500 gramov červeného mäsa týždenne.
Nito500
Tagy:
glosár Psychológia správy
- Podľa poslednej správy Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) môže jesť slaninu, párky, šunku a iné spracované mäso rovnako karcinogénne ako fajčenie .
Vedci WHO po štúdiu viac ako 800 ľudí na celom svete zistili, že denná konzumácia 50 gramov alebo viac šunky, slaniny, párkov a iného spracovaného alebo konzervovaného mäsa zvyšuje riziko vzniku rakoviny o 18%. hrubého čreva. Po predložení nových vedeckých dôkazov sa organizácia rozhodla umiestniť spracované mäso do rovnakej kategórie ako tabak a azbest (azbest a iné nečisté látky). Podľa správy WHO je vhodné „jesť málo alebo žiadne spracované mäso, ako je šunka, slanina alebo slanina“, pretože pri spracovaní mäsa sa objavujú väčšie chemikálie, u ktorých existuje podozrenie, že spôsobujú rakovinu.
WHO pri predchádzajúcich príležitostiach varoval pred rizikami spracovaného mäsa, aj keď s menšou silou ako pri tejto príležitosti. V posledných rokoch organizácia tiež upozornila na obvyklú konzumáciu červeného mäsa (jahňacie, bravčové a teľacie mäso) kvôli svojmu vzťahu s rakovinou hrubého čreva a konečníka. Podľa odborníkov sa neodporúča jesť viac ako 500 gramov červeného mäsa týždenne.
Nito500
---objawy-przyczyny-leczenie.jpg)
