Možno čoskoro nebude potrebné uzavrieť dohodu s diablom, aby sa získala dlhovekosť. Z toho, čo dnes vieme, musíte jesť nízkokalorickú stravu, žiť v neznečistenom prostredí a mať správne gény. Čo hovorí genetika na našu dlhovekosť?
Očakávaná dĺžka života sa výrazne zvýšila - náš praveký predok žil štyrikrát kratšie. Vedci sľubujú, že v polovici 21. storočia bude pokrok v liečebných terapiách znamenať veľký krok k dlhovekosti vďaka tkanivovému inžinierstvu, transplantácii orgánov namiesto použitých a nanotechnológii, ktorá umožní potlačiť nepriaznivé procesy v tele. Americký teoretický fyzik Michio Kaku hovorí: „Môžeme byť opatrní pri zdvojnásobení strednej dĺžky života. Ak to dnes dokážeme so zvieratami - ak ich vyhladujeme, obmedzíme ich denné kalórie, potom to dokážeme o 30 - 100 percent. predĺžiť ich životnosť. To je prípad ovocnej mušky, včely, pavúka, mačky alebo psa. Nevieme presne, ako to funguje, ale s najväčšou pravdepodobnosťou to súvisí s niekoľkými génmi, napríklad s SIR2, ktorý riadi oxidáciu. Čím viac jeme, tým viac oxidujeme, to znamená, že iba hrdzavíme.
Uznávané mechanizmy starnutia
V knihe génov nie je záznam, na ktorom stránke sa objaví slovo „koniec“, zatiaľ čo v knihe života je v obsahu kapitola „staroba“. - Vďaka výskumu kvasiniek, nematód C. elegans, ovocných mušiek, myší a potkanov už vieme niečo o mechanizmoch procesu starnutia - hovorí Prof. Puzianowska-Kuźnicka. - Teraz sa verí, že starnutie nie je geneticky naprogramované, ale je výsledkom akumulácie náhodného poškodenia genetického materiálu a životne dôležitých bielkovín a lipidov a na rýchlosť procesu majú vplyv genetické aj negenetické faktory.
Dobrá správa je, že bez ohľadu na to, s akými odrodami génov sa narodíme, môžeme prostredie modifikovať úpravou aktivity kľúčových ciest starnutia, ako sú napríklad tie, ktoré sú zodpovedné za hladinu oxidačného stresu, rýchlosť metabolizmu, závažnosť zápalových procesov a účinnosť mechanizmov poškodenia. Vďaka tomu môžeme spomaliť proces starnutia a oddialiť alebo zabrániť odhaleniu nepriaznivej genetickej predispozície.
Starnutie je jedným z najkomplexnejších javov v medicíne. V súčasnosti je jeho hlavná príčina viditeľná v akumulácii poškodenia genetického materiálu. Každý z nás tomu podlieha a každý z nás sa mierne líši - v závislosti od vystavenia faktorom poškodzujúcim životné prostredie, ako je nesprávna strava, ultrafialové žiarenie, toxíny atď., A od faktorov v tele: genetických a negenetických (napr. Metabolických) - do istej miery modifikovateľných.
Prečítajte si tiež: Diéta OKINAWA je spôsob života - učí vás, ako žiť dlhý život v dobrom ZDRAVÍ 5 spôsobov, ako žiť dlhý život Recept na dlhovekosť: ako žiť 100 rokov v dobrom zdraví?Do veku 85 rokov tvoria gény iba 25 - 30% regulácie miery starnutia a strednej dĺžky života, na zvyšku sa podieľajú faktory životného prostredia a životného štýlu. Po 90. roku sa zvyšuje úloha genetických faktorov. Dlhovekosť je na rozdiel od starnutia geneticky podmienená. Bolo opísaných niekoľko desiatok génov dôležitých pri regulácii rýchlosti a priebehu procesu starnutia. Ich úloha v modelových organizmoch bola uznaná, ale úloha väčšiny týchto génov v starnutí človeka ešte nebola študovaná.
Gény s vysokou pravdepodobnosťou dôležitosti v ľudskom starnutí sú gény kódujúce proteíny, ktoré sú prvkami dráh inzulínu a inzulínu podobného rastového faktora-1 (IGF-1), ktoré zahŕňajú ovplyvňujú rýchlosť metabolizmu. Metabolizmus úzko súvisí s rýchlosťou produkcie extrémne škodlivých druhov reaktívneho kyslíka (ROS) - hlavných faktorov urýchľujúcich starnutie. Zjednodušene možno povedať, že „rýchly“ metabolizmus sprevádza vysoká produkcia ROS, ktorá poškodzuje gény: „čím viac jeme, tým viac oxidujeme“ - ako hovorí Prof. Kaku. Ďalšími génmi podieľajúcimi sa na regulácii rýchlosti starnutia u ľudí sú pravdepodobne gény kódujúce sirtuíny - proteíny, ktoré ovplyvňujú aktivitu iných génov, gény kódujúce ROS inaktivujúce proteíny, gény kódujúce poškodzujúce opravné proteíny a mnoho ďalších.
V laboratórnych podmienkach predlžuje inhibícia génov zahrnutých do inzulínovej osi a IGF-1 a aktivácia génov sirtuínu životnosť až o niekoľko desiatok percent. U ľudí nie je ich vplyv taký okázalý, ale vedcom sa podarilo spojiť výskyt určitých odrôd takýchto génov s extrémnou životnosťou. Prostredie „hovorí“ s genómom prostredníctvom tzv epigenetické modifikácie (tiež známe ako epigenóm), ktoré nemenia poradie génov, ale ovplyvňujú ich aktivitu. Najdôležitejšou z nich je metylácia genómovej DNA a rôzne modifikácie proteínov, ktoré tvoria spolu s DNA tzv chromatín. Tieto modifikácie tiež zahŕňajú pôsobenie mikroRNA, ktoré môžu zabrániť syntéze proteínov.
Faktory životného prostredia môžu prostredníctvom epigenetických úprav mať pozitívny vplyv na organizmus (napr. Správna strava, vyhýbanie sa nadmernému vystaveniu žiareniu, vyhýbanie sa inhalovaným toxínom, toxínom z potravy, toxínom absorbovaným cez pokožku atď.) Alebo negatívne (účinky nesprávnej stravy, fajčenie atď.).
Nízkokalorická strava vám predlžuje život
Z environmentálnych faktorov podstatných pre epigenóm je na prvom mieste strava. Vďaka výsledkom výskumu, ktorého je zatiaľ málo, začíname chápať, aké živiny ovplyvňujú epigenetické modifikácie. Zdá sa, že kľúčom k oddialeniu starnutia je poskytnúť telu všetky látky potrebné na udržanie „mladého“ epigenómu (súbor epigenetických modifikácií charakteristických pre mladých ľudí), a to tých, ktoré zvyšujú a znižujú metyláciu a acetyláciu (to sú procesy ovplyvňujúce génovú expresiu) atď.
Potravinami s priaznivými účinkami sú hlavne potraviny rastlinného pôvodu, hlavne zelenina, ovocie (najmä bobule - čučoriedky, čučoriedky, maliny, jahody, ríbezle atď.), Semená a orechy, nespracované obilné zrná a bylinné korenie - cesnak, kurkuma, zázvor, galangal, kari. Aby sa telu poskytli látky potrebné na udržanie „mladého“ epigenómu, je vhodné jesť aj morské plody a ryby, menej často - mliečne výrobky a mäso. Zelenina a ovocie sa konzumujú najlepšie surové alebo s malou tepelnou úpravou.
Dlhovekosť uprednostňuje plnohodnotná nízkokalorická strava (o 20–30 percent kcal menej ako pri bežnej strave, ktorá mení metabolizmus tak, že klesá kalorická potreba). Tieto diéty sú chudé, ale nie oslabené a výrazne predlžujú životnosť kvasiniek, C. elegans, ovocných mušiek, myší, potkanov a primátov. - Súhrnne v roku 2009 20-ročná štúdia na opiciach zistila, že priemerná dĺžka života dosiahla 80%. zvieratá na takejto strave a iba 50 percent. tí, ktorí jedia podľa ľubovôle - hovorí prof. Puzianowska-Kuźnicka. - Okrem toho zvieratá na diéte trpeli menej často rakovinou a kardiovaskulárnymi chorobami a vôbec netrpeli cukrovkou. Výskumy na ľudskom tele naznačujú, že podobný účinok sa dá dosiahnuť aj u našich druhov. Mali by sme teda jesť menej, ale mali by sme jesť celé jedlo. Náš metabolizmus sa posunie na 20 - 30 percent. menej kalórií ako normálne.
Stres vám skracuje život
Dôležitou úlohou pri oddialení starnutia je najpravdepodobnejšie potlačenie aktivity tzv os stresu. "Môžeme vysvetliť vzťah medzi stresom a kvalitou a očakávanou dĺžkou života na molekulárnej úrovni: imunitný, endokrinný a nervový systém spolu úzko súvisia." Nadmerná, predĺžená aktivácia osi stresu s vysokou produkciou kortizolu ovplyvňuje centrálny nervový systém; kortizol tiež nepriaznivo ovplyvňuje imunitné bunky a znížená imunita môže prispieť k výskytu rôznych chorôb - hovorí prof. Puzianowska-Kuźnicka.
Pretože už vieme, že máme na výber: môžeme si zvoliť zdravý životný štýl, sledovať kalórie, jesť zdravé výrobky, pohybovať sa - nie kvôli neopodstatnenému rozmaru, ale kvôli úcte k nášmu telu a životu, o ktorú sme povinní starať sa najlepšie, ako môžeme - vyberajme s rozumom. Intuitívne a spontánne, ale aj v súlade s poznatkami vedy.
Za štíhlu líniu sa oplatí bojovať
Ak nemáte tzv. Gény vysoká penetrácia (vysoká pravdepodobnosť výskytu daného ochorenia), potom položte hrádzu na kaskádu chorobných udalostí tým, že:
- starostlivosť o zdravie
- fyzická aktivita
- strava
- udržiavanie správnej telesnej hmotnosti
- nie sú vystavené nepriaznivým účinkom environmentálnych faktorov.
V poslednej dobe sa objavujú správy, že priberanie a chudnutie striedavo, hoci zďaleka nie je ideálne, je lepšie ako byť neustále obézny, pretože keď sme chudší, naše metabolické parametre sa zlepšujú.
mesačník „Zdrowie“
