Vianočné hody sú pre pečeň celkom výzvou. A hoci je mimoriadne trpezlivá, môže sa nakoniec vzbúriť. Ako tomu zabrániť? Dozviete sa viac o slávnostnej bolesti pečene.
Slávnostná bolesť pečene sa môže vyskytnúť, aj keď vaša pečeň pracuje každý deň správne. Keď máte na pár dní v roku príležitosť ochutnať špeciality, na ktoré ste tak dlho čakali, je ťažké si toto potešenie odoprieť. Väčšina tradičných poľských jedál je, bohužiaľ, ťažko stráviteľná a jeme ich vo veľkom množstve a niekoľko dní. Niet divu, že sa začínajú problémy: tlak a bolesť pod pravým dolným rebrom, poruchy trávenia, pocit plnosti, nadúvanie, nevoľnosť. Toto sú najčastejšie príznaky zlyhania pečene. Napriek tomu, že si neubližuje, pretože nie je inervovaný, preťažený prácou zväčšuje a stláča ochranný vak, v ktorom sa nachádza. A potom pocítite nepríjemné štípanie v pravom boku. A zvyčajne až potom si na to spomeniete. Ak chcete, aby vaša pečeň dobre vykonávala svoju prácu, starajte sa o ňu a nepreťažujte ju!
Bolesť pečene počas sviatkov: ako sa tomu vyhnúť?
Nemusíte sa vzdávať pôžitku z jedla. Aby ste však pečeň príliš nezaťažovali, dodržujte niekoľko pravidiel.
- Siahnite po korení - obohatením kuchyne o bylinky získate nielen skvelú chuť a arómu jedál, ale aj uľahčíte svoju pečeň. Korenie je pre ňu to najlepšie, stimuluje vylučovanie žalúdočných štiav a uľahčuje trávenie tukov, ako je majorán, tymián, borievka a mäta, a tiež uvoľňuje žlčové cesty, napr. oregano a kmín. Mastné jedlá nimi ochutené budú ľahšie stráviteľné. Vyhýbajte sa ale feferónkam, korením, kari, octu a horčici, pretože dráždia tráviaci trakt.
- Schudnite vo vianočných pokrmoch - napríklad knedle pred podávaním netreba vyprážať, môžete ich zohriať v pare alebo v mikrovlnnej rúre; namiesto oleja nalejte odtučnenú smotanu alebo prírodný jogurt; do šalátu použite namiesto majonézy prírodný jogurt ochutený korením (alebo trochu majonézy); kompót zo sušeného ovocia neslaďte, pečte koláče bez tuku (perníky, piškóty).
Bolí vás pečeň? Popíjajte bylinky a choďte na prechádzku!
Ak ste si však dopriali stravovanie a po jedle máte nepríjemné pocity, nechajte si pečeň oddýchnuť. Choďte preč od stola, pohodlne sa usaďte alebo ľahnite na gauč a uvoľnite sťahovacie oblečenie v páse. Najlepšie je dať na boľavé miesto fľašu s teplou vodou. Teplo spôsobí rozšírenie žlčovodov, čo uľahčí trávenie a zmierni bolesť.
Pripravte si tiež bylinkový čaj, napríklad z ľubovníka bodkovaného, šalvie alebo koreňa púpavy lekárskej (relaxujú, uľahčujú tok žlče) alebo mäty, harmančeka (pôsobia ako cholagogy, uľahčujú trávenie), alebo siahnite po hotovej bylinnej zmesi. Keď príznaky ustúpia, povzbuďte svoju rodinu a hostí, aby chodili spolu. Pohyb bude prospešný pre každého, zrýchli metabolizmus a budete sa cítiť ľahšie. Nestrávte dovolenku pri stole!
Pečeň je silný, regeneračný orgán, ale nie je nezničiteľný. Je obzvlášť škodlivé:
Alkohol - blokuje premenu bielkovín, glukózy a tukov, čo poškodzuje pečeň. Najnebezpečnejšie je dlhodobé pitie čo i len malého množstva alkoholu, pretože môže viesť k stukovateniu pečene alebo cirhóze. Preto je lepšie siahnuť po nápojoch, aj tých slabých, iba z času na čas.
Lieky - pečeň je poškodená antibiotikami, prípravkami obsahujúcimi pohlavné hormóny, ako aj niektorými antituberkulóznymi liekmi, antiarytmikami, cytostatikami, vitamínom A, vysokými dávkami paracetamolu. Chronické (ale nie dočasné) užívanie liekov proti bolesti a protizápalových liekov používaných pri ochoreniach kĺbov, kostí a pohybového aparátu je toxické. Nadužívanie liekov môže viesť k tukovým ochoreniam pečene.
Vírusy - tie, ktoré spôsobujú hepatitídu B a C (hepatitída B a C), sú vážnou hrozbou pre pečeň. K infekcii môže dôjsť, okrem iného pri lekárskych zákrokoch, ale aj u kozmetičky, manikérky alebo pri náhodných sexuálnych kontaktoch s infikovanou osobou. V extrémnych prípadoch môže neliečená hepatitída viesť k cirhóze alebo rakovine pečene. Jedinou ochranou v prípade hepatitídy B je vakcína, ale bohužiaľ neexistuje ochrana proti hepatitíde C. Negatívne pôsobí aj na pečeň, napr. vírus mononukleózy, príušnice, cytomegalovírus, ružienka, kiahne, osýpky.
