Veľká noc je sviatok, keď je ťažké zdržať sa konzumácie jedál, ktoré sú lákavé nielen chuťou, ale aj vzhľadom. Existuje však aj spôsob - môžete znížiť váhu jedál tak, aby boli menej kalorické, a potom ich vyskúšať! Ako zoštíhliť vianočné menu?
Veľká noc nie je najlepším obdobím na chudnutie - vajcia v majonézových omáčkach, podnosy s údeninami a klobásami, tučná kyslá ražná polievka alebo ťažké a kalorické mazurky nemajú so stravou nič spoločné. Stačí však myslieť na výber receptov, a potom na varenie a pečenie, aby stôl pôsobil slávnostne, a predsa inak ... Rozdielne, pretože je menej tučné a kalórie, ale rovnako chutné.
Veľkonočná diéta: majonéza na cenzúre
Prvým vinníkom zodpovedným za prebytočné kalórie pri veľkonočných raňajkách je majonéza. Veľkoryso ho pridávame do vajíčok a šalátových dresingov. Nemusíte sa však vzdať majonézy, ktorá dáva vaječným jedlám výraznú príchuť, stačí ju zmiešať s prírodným jogurtom v pomere pol na pol.
Chudneme veľkonočné šaláty
Rovnako ako v prípade vajec, postupujeme pri šalátoch. Omáčka, ak musí byť na báze majonézy, vždy zmiešajte s majonézou a chudým jogurtom. Chuť neutrpí a na našom žalúdku to bude o niečo jednoduchšie. Ak však máte na výber - vyberte si ľahké omáčky na báze olivového oleja (napr. Vinaigrette).
Pri príprave veľkonočných šalátov si vyberte tie, ktoré neobsahujú žltý syr, veľa vajec, vysokokalorické orechy alebo mastnú slaninu. Zabudnite na šaláty s cestovinami, zemiakmi alebo ryžou! Môžeme si vybrať z toľkej zeleniny, ako je hlávkový šalát, čínska kapusta, brokolica alebo karfiol, ktoré sa dajú jesť v akomkoľvek množstve bez poškodenia vašej hmotnosti.
Veľkonočné mäso - áno, pokiaľ je chudé
Na Veľkú noc sa stoly ohýbajú pod taniermi s údeninami, ktoré sú rovnako ako vajcia alebo kyslá ražná polievka súčasťou vianočnej tradície. Vyberte si tie, ktoré majú nízky obsah kalórií a tukov - hydinové mäso je štíhlejšie ako tradičné. Z klasických druhov mäsa si vyberte sviečkovicu, chudú teľaciu šunku alebo bravčové karé - vyhnite sa paštéte, slanine a saláme - pretože sú to skutočné kalorické bomby.
Na kyslú polievku, ak naozaj musíte - môžete jesť klobásu, ale varenú čo naj chudšiu a najdlhšiu (ale osobitne!), Aby sa z nej roztavilo čo najviac tuku.
Veľkonočné pečivo v ľahkej verzii
Počas Veľkej noci je tu veľa nádherných koláčov - detské koláče, mazurky, makový koláč lámu najtvrdšie postavy! Bohužiaľ sú tiež veľmi výhrevné a ťažko stráviteľné. Ak si však chcete udržať líniu, vyhnite sa im na diaľku a pripravte si ľahší koláč, ktorý uspokojí vašu túžbu po sladkom, napríklad piškótový koláč s ovocím, dobrý nápad je aj želé dezert.
Prečítajte si tiež: Veľká noc a chudnutie. Ako nezastaviť diétu na sviatky? Veľká noc na diéte. Ľahko stráviteľné veľkonočné jedlá Dukanova diéta a Veľká noc: čo môžete jesť?
