V 24. týždni tehotenstva mi diagnostikovali tehotenskú cukrovku. Momentálne som v 37. týždni. Pokrajala som vsetky jednoduche cukry. Cukry kontrolujem stravou. Asi týždeň sú cukry po jedle zo zeleniny, celozrnného chleba a chudej šunky v rozmedzí 84 - 90. Predtým to bolo po rovnakých jedlách do 110. Z čoho mohol vyplynúť tento pokles? Dovolil som si zjesť zmrzlinu. Z dôveryhodnej zmrzlinárne. Cukor som skontroloval po 10, 20, 40 a 60 minútach. Zakaždým bol normálny. Znamená to, že si môžem dovoliť fajčenie s čistým svedomím? Je možné si po pôrode dopriať malé hriechy, alebo musí byť diéta stále prísna?
Pokiaľ ide o gestačný diabetes, pravdepodobne fungovalo globálne vylepšenie vašej stravy a regulácia sekrécie pankreasu, inzulínu a glukagónu. Je to spôsobené vlákninou, zmenami stravovacích návykov a elimináciou produktov s vysokým obsahom GU.
Pokiaľ ide o stravovacie hriechy zmrzliny, môžu alebo nemusia zvýšiť hladinu cukru v krvi. Závisí to od množstva, ktoré ste zjedli, a od ich „tučnosti“.
Odporúčam vám webovú stránku www.health.harvard.edu/diseases-and-conditions/glycemic_index_and_glycemic_load_for_100_foods, kde nájdete 100 produktov označených glykemickým indexom, glykemickou náplňou a obsahom cukru na jednu porciu.
Malo by sa však pamätať na to, že ide o americké výrobky, ktoré majú odlišné recepty ako ich poľské náprotivky, takže musíte študovať prísady poľských potravinárskych výrobkov a skontrolovať hladinu cukru.
Pokiaľ ide o diétu po tehotenstve, či už je prísna alebo nie, bude závisieť od vašich hladín glukózy v krvi. Čas ukáže.
- Glykemický index
- Glykemická záťaž
- Hladina cukru v krvi
Čo by ste mali vedieť o cukrovke?
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Iza CzajkaAutor knihy „Diéta vo veľkomeste“, milovník behov a maratónov.
