Ahoj. Pred dvoma mesiacmi som prestal fajčiť a pribral som 3 kg - teraz premýšľam, čo mám robiť a ako zabrániť tomu, aby moja váha narástla a podkopalo moje odhodlanie bojovať so závislosťou. Preto mi napadá otázka: čo jesť, aby sa kilogramy nezvýšili alebo dokonca neznížili? Stabilizuje sa tento stav pomalšieho metabolizmu nakoniec a vráti sa do normálu, alebo bude vždy taký pomalý? S Pozdravom. Anna.
Dobrý deň pani Anna, v prvom rade blahoželám k ukončeniu závislosti :-). Čo sa týka hmotnosti, podľa štúdií britských a francúzskych vedcov sú bývalí fajčiari rok po ukončení závislosti priemerne ťažší o 4 až 5 kg. Nárast hmotnosti je teda badateľný. Najvyšší bodec sa zvyčajne vyskytuje v prvých troch mesiacoch po ukončení fajčenia. Nikotín má v skutočnosti vplyv na mierne zrýchlenie metabolizmu a potlačenie chuti do jedla. Okrem toho často reflex na dosiahnutie cigarety nahradí jedlo a nekontrolované občerstvenie. Ako teda napraviť prírastok hmotnosti? Najskôr si naplánujte jedlo a vyhnite sa snackingu. Ak budete jesť 5 jedál v intervaloch 2,5 - 3 hodiny, vaše tempo postprandiálnej termogenézy sa zvýši. Stabilná hladina cukru v krvi uľahčuje vyrovnanie sa s návalmi hladu a náhodným jedením.Mali by ste jesť veci, vďaka ktorým sa budete cítiť sýti. Inými slovami, každé jedlo by malo obsahovať bielkoviny - to sú ryby, strukoviny, vajcia, tofu a mäso. Mali by ste ich kombinovať so zeleninou a ku každému jedlu zjesť porciu zeleniny. Sú bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty, ktoré fajčiarom a fajčiarom chýbajú, a zároveň sú nízkokalorické. Okrem toho by ste mali jesť komplexné sacharidy, ako sú ovsené vločky, amarant, pohánka, hnedá ryža, celozrnné cestoviny. Vyhýbajte sa nadmernému množstvu ovocia, ako sú občerstvenie, sladkosti, nezdravé jedlá, rafinované jedlá, ako sú biele cestoviny, chlieb, biela ryža alebo kukuričné vločky, tučné mäso, maslo, ovocné jogurty, džúsy a sladké nápoje. Namiesto toho stojí za to vypiť pohár vody pred každým jedlom, zjesť veľa zeleniny a prírodných potravín a zaviesť pravidelnú fyzickú aktivitu. Minimálne 30 minút denne. Implementáciou týchto predpokladov sa váha určite nezvýši, ale dokonca zníži. Pani sa navyše bude cítiť oveľa lepšie :-) Veľa šťastia
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Agnieszka ŚlusarskaMajiteľ dietetickej kliniky 4LINE, hlavný dietetik na klinike plastickej chirurgie Dr. A. Sankowského, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
