Ako aspoň trochu schudnúť, poradiť stravu pre človeka s cukrovkou I. typu?
Ahoj Edyta,
Bohužiaľ, viem o tebe a tvojej chorobe príliš málo na to, aby som ti mohol dať konkrétne tipy. Pri cukrovke typu I by sa mal o vás postarať diabetológ. Z hľadiska výživy je najdôležitejšie, aby ste pravidelne jedli jedlo a aby boli prispôsobené použitej farmakoterapii.
Pravidelnosť jedál zabraňuje prílišnému kolísaniu hladín glukózy v krvi.
Počet konzumovaných jedál by mal závisieť od počtu injekcií inzulínu a od jeho typu - Edytka je dôvod, prečo by mala byť vaša strava individuálne stanovená lekárom a dietológom. Pri použití rýchlo pôsobiaceho inzulínu by ste mali jesť niečo do 30 minút po injekcii, s inzulínom so stredným trvaním účinku - 40 minút po injekcii a s dlhodobo pôsobiacim inzulínom - 1 hodinu. po injekcii. Stále iné pre zmesi inzulínu s rôznou dobou pôsobenia. Potom navrhneme najrýchlejšie pôsobiaci inzulín.
Jedzte 4 - 5 jedál, 2 - 3 hlavné jedlá by mali obsahovať bielkovinové výrobky, napríklad mlieko a mliečne výrobky, ryby, chudé mäso a údeniny, vaječný bielok. V strave ľudí s cukrovkou sú veľmi dôležité komplexné sacharidy, ktoré majú dodať asi 50-60% dennej energie. Okrem toho je dôležité správne ich rozdelenie do stravy. Ich najlepším zdrojom sú krúpy, obilniny, cestoviny, celozrnný chlieb, zemiaky a strukoviny (obsahujú tiež rastlinné bielkoviny). Dbajte na to, aby vaša strava obsahovala obilniny, zeleninu a ovocie - cenný zdroj vlákniny. Ku každému jedlu je dobré jesť zeleninu a ovocie. Nejedzte však príliš veľa hrozna, manga a banánov naraz, pretože obsahujú veľa jednoduchých cukrov, ktoré rýchlo zvyšujú hladinu glukózy v krvi. Vyberte si nízkotučné mäso a údeniny, na obed namiesto mäsa jedzte ryby 2–3-krát týždenne, najmä morské. Vzdajte sa sladkostí, sladkých nápojov a akýchkoľvek cukroviniek. Konkrétne odporúčania týkajúce sa stravovania nájdete u diabetológa alebo dietetika.
S Pozdravom
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Agnieszka ŚlusarskaMajiteľ dietetickej kliniky 4LINE, hlavný dietetik na klinike plastickej chirurgie Dr. A. Sankowského, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
