Raňajky sa nazývajú najdôležitejšie jedlo dňa. Výskum ukázal, že deti, ktoré každý deň doma raňajkujú dobre zostavené raňajky, dosahujú lepšie výsledky učenia. Starajte sa preto o stravu dieťaťa, uistite sa, že vaše dieťa nevychádza z domu bez solídnych prvých raňajok.
Raňajky sa z nejakého dôvodu nazývajú najdôležitejším jedlom dňa. Jeho úlohou je poskytnúť energiu potrebnú na stimuláciu tela a mysle. S prázdnym žalúdkom myslíme horšie a je pre nás ťažšie sa sústrediť.
Výskum ukázal, že deti, ktoré každý deň raňajkujú doma správne raňajky, dosahujú lepšie výsledky učenia, pretože na rozdiel od detí, ktoré jedia tieto jedlá iba v škole, sú schopné sa lepšie sústrediť, sú tiež menej agresívne a menej letargické.
Mnoho rokov vedeckého výskumu ukazuje, že raňajkovanie zlepšuje imunitu a predchádza obezite a zubnému kazu. Špecialisti zdôrazňujú, že deti, ktoré začínajú svoj deň zdravým jedlom, zvyknú jesť menšie dávky, ale pravidelne, majú nižšiu hladinu cholesterolu v krvi a trpia menej bolesťami brucha.
V prázdnych žalúdkoch detí, ktoré neraňajkujú, sa uvoľňuje nadmerné množstvo kyseliny, ktorá dráždi sliznicu a narúša tráviaci systém. Znižuje sa tiež odolnosť tela voči chladu, zatiaľ čo pokles hladiny glukózy v krvi môže viesť k letargii a závratom.
Prečítajte si tiež: Čo jesť v práci na DRUHÉ SNÍDANERaňajky majú dodať energiu
Aby raňajky plnili svoj účel, musia byť správne zostavené. Má poskytnúť veľkú dávku komplexných sacharidov, ktoré jemne zvyšujú hladinu cukru v krvi a dodávajú energiu na dlhý čas.
Nedávajú si takú injekciu ako sladkosti, ale vďaka nim telo dlhšie funguje efektívnejšie a hlad sa dostaví neskôr ako po zjedení niečoho sladkého. A
Hlavným zdrojom komplexných sacharidov je celozrnný chlieb (dodáva tiež vitamíny, horčík, zinok a vlákninu), nesladené raňajkové cereálie (tiež bohaté na vlákninu).
Ďalšou ingredienciou dobrých raňajok by mali byť výrobky obsahujúce bielkoviny a vápnik - nesladený jogurt, mliečna polievka, kefír, žltý syr, tvaroh. Netreba zabúdať na zeleninu bohatú na vitamíny - dobrým doplnkom sendviča bude plátok paradajky, list šalátu a nakrájané korenie.
Raňajky môžu byť doplnené ovocím pridaným do jogurtu (banány, jahody, maliny, pomaranče). Stojí za to obohatiť jedálny lístok o vajcia, napríklad mäkké alebo miešané. Vajcia obsahujú okrem iného Vitamíny skupiny B (ich nedostatok sa prejavuje u detí s poruchami neurologických funkcií, ako sú únava alebo nervozita), a železo (predchádza anémii, zlepšuje koncentráciu).
Klíčky a orechy bohaté na vitamíny a mikroelementy budú skvelým doplnkom (napr. Jedna para orech pokrýva dennú potrebu selénu).
Nerob toČomu sa vyhnúť
V raňajkách nie je miesto pre sladené cereálie, tučné mäso, sladké dezerty údajne na báze mlieka, ktoré s mliekom nemajú nič spoločné. Nemal by obsahovať cookies ani rýchle občerstvenie.
Čo piť na raňajky?
Najzdravšie sú čerstvo vylisované džúsy alebo neperlivá minerálna voda a tiež mliečne nápoje (pohár mlieka alebo mliečny koktail s ovocím).
Na druhom konci sú sladené limonády a silný čaj. Aj keď vám dodajú energiu okamžite, majú katastrofálny vplyv na zdravie vašich zubov, bránia vstrebávaniu vápniku a sóda stále zvyšuje riziko obezity.
Dieťaťu môžete dať vypiť džús z kartónu, ale stojí za to si vopred prečítať zloženie na obale. Najzdravšie sú tie, ktoré neobsahujú cukor ani umelé sladidlá.
mesačník „Zdrowie“
