Diéta po odstránení žlčníka

Pred štyrmi mesiacmi som si dal odstrániť žlčník.Môžem teraz začať jesť všetko? Pred dvoma týždňami som upiekla tvarohový koláč, trochu som vyskúšala a začal ma bolieť pankreas.

Bojím sa, že bez žlčníka všetko nezješ. Bigos, tučné polievky bielené praženou múkou, kapusta s hubami alebo knedľou, miešané vajcia môžu spôsobiť bolesti žalúdka. Mali by ste sa vzdať konzumácie mastných, vyprážaných druhov mäsa, bieleho a žltého syra, smotany, fondánu alebo mascarpone a vyhýbať sa nadúvaniu jedál, teda jedál z kapusty a strukovín. Môžete tiež pociťovať nepríjemné pocity pri konzumácii surovej zeleniny, ako sú papriky, uhorky, cibuľa, pažítka, avokádo a cesnak. Nečudujem sa, že by ti po tvarohovom koláči mohlo byť zle. Nie je možné vylúčiť problém s pankreasom, preto si určite urobte príslušné testy.

Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.

Autor knihy „Diéta vo veľkomeste“, milovník behov a maratónov.