Štartovacia strava: pravidlá. Koľko stratíte na chronodiéte?

Počiatočná strava, tiež známa ako chronodiéta alebo chronická výživa, je chudnúca strava prispôsobená rytmu biologických ľudských hodín. Telo má špecifický pracovný rytmus, počas ktorého spaľuje určité živiny v určitých denných dobách. Na chudnutie stačí upraviť jedálniček podľa prirodzeného rytmu tela. Skontrolujte, aké sú pravidlá chronickej výživy a koľko kilogramov sa dá zhodiť podľa biologických hodín.

Štartovacia strava predpokladá, že každá z výživných látok: sacharidy, bielkoviny a tuky by sa mala konzumovať v konkrétnu dennú dobu. Ak sa užíva v nesprávnom čase, môže prispieť k obezite. Prečo? Telo vylučuje v dennom rytme určité enzýmy a hormóny, ktoré sú zodpovedné za pocit hladu, trávenie, čistenie atď. Napríklad tuky a sacharidy konzumované večer nie sú trávené, ale ukladané organizmom vo forme tukového tkaniva. Ak sa však ráno najedia, stávajú sa zdrojom energie na celý deň.

Štartovacia strava - pravidlá

• Raňajky

Ráno, t.j. medzi 5 až 9 hodinami, je maximálna hladina kortizolu, ktorý je zodpovedný za efektívne trávenie. Počas tejto doby telo vylučuje aj veľa enzýmov, ktoré sú zodpovedné za premenu sacharidov, tukov a bielkovín na energiu. Preto môžete na raňajky jesť živočíšne tuky a sacharidy, ale iba z celozrnných výrobkov (sladkosti nie sú povolené, pretože telo ráno netrávi cukry). Na raňajky môžete jesť napríklad chlieb s maslom, praženicu so šunkou alebo bagetu potretú syrom. Raňajky by sa mali jesť do prvej hodiny po prebudení.

Čas obeda je od 12 až 14. Počas tejto doby sú aktívne proteázy - enzýmy zodpovedné za trávenie bielkovín. Okrem toho existuje druhý vrchol kortizolu, a preto je telo schopné zvládnuť aj ťažké jedlá. Podľa doktora Delabosa by na tanieri mali dominovať bielkoviny hlavne živočíšneho pôvodu. Na obed si môžete dovoliť aj asi 8 lyžíc škrobových sacharidov v podobe ryže, cestovín, zemiakov alebo fazule. Obed by ste mali jesť najneskôr 5 hodín po raňajkách.

DÔLEŽITÉ! Počas obeda by ste sa mali vzdať zeleniny - tá je určená na večeru. Podľa Dr. Delabosa minerály, ktoré obsahujú, spôsobujú priberanie na váhe a celulitídu.

V čase 16-17 hodín môžete pri popoludňajšom čaji jesť malé porcie rastlinných tukov v podobe avokáda, olív, orechov, arašidového masla. Môžete si tiež vychutnať sladké ovocie, med, dokonca aj džem a tmavú čokoládu (max. 30 g). Popoludní možno budete chcieť nejaké sladkosti, pretože práve vtedy stúpne inspina.

Posledné jedlo dňa by sa malo jesť medzi 18. a 20. hodinou. Večera by mala byť nízkokalorická, pretože na konci dňa sa rýchlosť metabolizmu spomalí a telo pracuje pomalšie. Tráviace enzýmy už nie sú aktívne, takže tuky a sacharidy sa uložia ako tukové tkanivo. Preto je na večeru najlepšie jesť ryby, mäkkýše, chudé mäso a 8 lyžíc zelenej zeleniny. Večera by sa mala jesť najneskôr 90 minút po zjedení vysokého čaju a pred spaním.

Každý deň si môžete dovoliť pohár alebo dve červeného vína alebo šampanského (iné vína sú príliš sladké)

Štartovacia strava - jedálny lístok. Čo môžete jesť pri štartovacej diéte?

Vzorové menu v štartovacej strave:

Štartovacia diéta - koľko na nej môžete schudnúť?

Dodržiavaním odporúčaní doktora Delabosa môžete za mesiac zhodiť takmer 8 kg nadváhy.

Je štartovacia strava zdravá?

Strava navrhnutá Dr. Delabosom sa zameriava na konzumáciu bielkovín a tukov, najmä ráno, a obsahuje iba malé množstvo ovocia a zeleniny. Preto môže existovať riziko hyperlipidémie (ide o skupinu metabolických porúch prejavujúcich sa zvýšenými hladinami sérového cholesterolu alebo triglyceridov). Toto je výsledok výskumu uskutočneného Anes (Francúzska agentúra pre potraviny, životné prostredie a bezpečnosť a ochranu zdravia pri práci). Preto pred prechodom na štartovaciu stravu stojí za to poradiť sa s lekárom alebo s dietológom.