Ako jesť počas tehotenstva? Určite ste už vždy počuli, že nastávajúca matka musí jesť za dvoch? Je to mýtus! Stále však existuje veľa nepravdivých teórií o strave tehotných žien. Tu uvádzame najnovšie informácie o strave tehotnej ženy a najdôležitejšie odporúčania odborníkov na výživu. Aké sú pravidlá výživy v tehotenstve?
Pravidlá výživy v tehotenstve sú dosť jednoduché a tehotenská diéta vôbec nezaťažuje! Nový výskum vedie odborníkov na výživu k revízii niektorých predchádzajúcich odporúčaní, ktoré majú vplyv na zdravie a vývoj plodu. Môžete napríklad počuť: „žiadna soľ, žiadne sladkosti“, „vyhnúť sa mlieku“, „vypiť 3 - 4 litre vody denne“. To nie je pravda. Áno, musíte jesť zdravo a rozumne, ale prísny režim nie je potrebný! Zistite, ako boli zrevidované stravovacie odporúčania pre tehotné ženy.
Počuť, čo jesť a čo nejesť počas tehotenstva. Dozviete sa o tom pravdy a mýty. Toto je materiál z cyklu LISTENING GOOD. Podcasty s tipmi.
Ak chcete zobraziť toto video, povoľte JavaScript a zvážte inováciu na webový prehliadač, ktorý podporuje video
Strava v tehotenstve: sú tiež potrebné jednoduché cukry
Glukóza je nevyhnutná pre vývoj plodu a okrem toho tehotné ženy túžia po rôznych príchutiach a potreba jesť niečo sladké by im nemala spôsobovať frustráciu. V ponuke matky by sa preto mali nachádzať aj jednoduché cukry - prítomné v bielom cukre, sladkostiach a ovocí, v závislosti od jej potrieb. Samozrejme, musíte používať zdravý rozum - sladké jedlá nemôžu nahradiť bežné jedlá.
Tehotná strava: mäso podľa ľubovôle
Mäso by mala budúca matka jesť takmer každý deň, ale v malom množstve. Namiesto menej zdravého červeného však stojí za výber biele mäso (hydina). Mäso je najlepším prírodným zdrojom železa a potreba železa sa počas tehotenstva takmer zdvojnásobuje. Ostatné výrobky, ktoré obsahujú železo - okrem rýb - bohužiaľ nepokrývajú potreby tela, pretože železo na rastlinnej báze sa v ľudskom tele vstrebáva veľmi zle.
Keď ste tehotná, nejedzte surové mäso, ryby, morské plody
Z dôvodu rizika infekcie toxoplazmózou, listeriózou alebo parazitmi žijúcimi v mäse a rybách lekári odporúčajú nejesť surové mäso a ryby (tatarák, sushi, morské plody). Z rovnakého dôvodu sa tiež neodporúčajú paštéty a označované mäso. A údené ryby a údeniny tiež obsahujú deriváty dymu, ktoré sú karcinogénne.
Tehotná strava: namiesto živočíšnych tukov rastlinné tuky
Aj keď si občas môžete dovoliť kúsok masla na sendvič, určite sa musíte vzdať mastnejších druhov mäsa a bravčovej masti - podporujú obezitu, aterosklerózu a srdcovú chorobu. Na druhej strane rastlinné oleje obsahujú veľa vitamínov (E, K, A) a nenasýtených omega-6 mastných kyselín, ktoré sú potrebné pre správny vývoj plodu - mali by ste ich konzumovať v množstve 2 polievkové lyžice denne. Špeciálne odporúčané sú: olivový olej a oleje: sójový, slnečnicový, repkový.
Tehotná strava: káva. Zakázané alebo nie?
Prečítajte si tiež: Ako vypočítať DÁTUM NARODENIA.Recepty na jedlá bohaté na kyselinu listovúTehotná strava: veľa ovocia a zeleniny
Počas tehotenstva výrazne - dokonca o 50 - 100 percent. - zvyšuje sa potreba vitamínov a minerálov potrebných pre správny vývoj plodu (najmä vitamín C, karotenoidy, foláty). Žena v druhom a treťom trimestri tehotenstva by preto mala jesť každý deň asi 500 g zeleniny a 400 g ovocia. Je tiež dôležité nejesť stále ten istý druh - sortiment by mal byť rôznorodý.
Strava v tehotenstve: pozor na vlákninu
Zelenina obsahuje vysoké množstvo vlákniny a vitamínov - takže často môžete čítať, že najlepšie je jesť ju surovú. Je to pravda, ale pod podmienkou, že to nespôsobí žiadne nepríjemné pocity v zažívacom systéme. Surová zelenina je ťažko stráviteľná, takže v tehotenstve, keď je spomalený tráviaci proces, môže byť jej konzumácia náročná.Ak sa tak stane, je lepšie ich radšej konzumovať v pare.
Strava v tehotenstve: sacharidy sú nevyhnutné
Základným energetickým palivom pre matku a dieťa sú sacharidy, t.j. cukry. V ideálnom prípade by mali pochádzať z komplexných sacharidov obsiahnutých v obilných výrobkoch, zemiakoch, krúpach, ryži, zelenine a ovocí.
Tehotná strava: Určité mastné morské ryby
Nedávno môžete počuť, že konzumácia rýb nie je taká zdravá, pretože obsahuje veľa ortuti, dioxínov a iných jedov. V strave tehotnej ženy sú však ryby veľmi dôležité, pretože poskytujú cenné bielkoviny, vitamíny a najmä omega-3 nenasýtené mastné kyseliny, ktoré hrajú dôležitú úlohu vo vývoji mozgu dieťaťa a prípadne znižujú riziko alergií. Najčastejšie sa odporúčajú mastné morské ryby, musíte si však zvoliť správny druh. Najlepšie sú slede, ktoré nehromadia ťažké kovy, a najrizikovejší tuniak. S lososom buďte tiež opatrní - náš baltský a nórsky losos obsahuje veľa ťažkých kovov (na rozdiel od lososa oceánskeho), preto ich radšej nejedzte, a ak máte takúto chuť - nejedzte viac ako 100 g týždenne.
Tehotná strava: Pečeň sa neodporúča
Ešte pred niekoľkými rokmi sa odporúčal ako veľmi dobrý zdroj železa, ale teraz sa verí, že konzumácia pečene - najmä vo väčšom množstve - sa v tehotenstve neodporúča, pretože obsahuje veľké množstvo vitamínu A, čo zvyšuje riziko malformácií u dieťaťa.
Tehotná strava: pite mlieko a konzumujte mliečne výrobky
Nie je pravda, že by sa malo mlieku vyhýbať, pretože zvyšuje riziko alergií u dieťaťa. Mlieko by sa malo zo stravy vylúčiť, iba ak ho tehotná žena skutočne intoleruje. V každej inej situácii by mlieko a mliečne výrobky mali byť nevyhnutným bodom denného menu, pretože poskytujú zdravé bielkoviny, najlepšie vstrebateľný vápnik a vitamín D. Mlieko je samozrejme možné nahradiť kefírom, jogurtom alebo syrom (je to ťažšie biele, pretože obsahuje málo vápnika), nezabúdajte však, že že potreba vápniku v tehotenstve je až 1 200 mg denne.
Vzdajte sa pitia surového mlieka a syrov z neho vyrobených
Surové nespracované mlieko aj syr z neho vyrobený (napr. Pôvodný syr oscypek, modrý niva, syr Koryciński) môžu obsahovať baktérie Listeria monocytogenes, ktoré sú nebezpečné pre tehotenstvo. Aj keď je infekcia extrémne zriedkavá, je lepšie byť v bezpečí, ako sa ospravedlniť. Stojí však za to venovať pozornosť dvom veciam: po upečení alebo uvarení sú tieto syry už bezpečné a okrem toho sú poľské mäkké syry ako brie alebo camembert vyrobené z mlieka, ktoré prešlo procesom pasterizácie alebo mikrofiltrácie, takže ich konzumácia je bezpečná. Prospešná je najmä mikrofiltrácia - odstraňuje baktérie z mlieka, ale nezničí
z týchto vitamínov vysoká teplota.
Diéta v tehotenstve: koľko by ste mali vypiť?
Potreba tekutín sa v porovnaní s obdobím pred tehotenstvom nezvyšuje - každý človek potrebuje 2–2,5 litra tekutín denne. Budúca matka ich už nemusí piť, iba ak by jednoducho cítila potrebu tak urobiť alebo sa veľmi potila.
- Počas tehotenstva môžete piť perlivú vodu, ale majte na pamäti, že oxid uhličitý v ňom môže spôsobiť plyn a pálenie záhy. Ak sa vás to však netýka - nemusíte sa vzdať bublinkovej vody.
- Káva nie je počas tehotenstva zakázaná - nemusíte sa jej nevyhnutne úplne vzdať - môžete ju piť, ale v malom množstve. Podľa odborníkov je bezpečné vypiť dve šálky kávy denne, keď ste tehotná.
Diéta v tehotenstve: koľko soli?
Donedávna platili ďalšie odporúčania, v súčasnosti však podľa odborníkov nie je dôvod na obmedzenie prísunu soli do stravy zdravej tehotnej ženy. Iba vtedy, keď sa objaví hypertenzia a edém - mali by ste znížiť spotrebu slaných výrobkov.
DôležitéKalórie v tehotenstve
- Počas tehotenstva sa mierne mení: v prvom trimestri je to ako pred tehotenstvom a v neskorších fázach sa zvyšuje iba o 300 kcal denne.
- Ak ste mali pred tehotenstvom normálnu váhu, môžete pribrať až o 20%. vo vzťahu k vašej hmotnosti pred tehotenstvom. Ak by ste však mali nadváhu, mohlo by sa stať, že vôbec nepriberiete a to by vás nemalo trápiť.
mesačník „Zdrowie“
Odporúčame elektronického sprievodcu
Autor: Tlačové materiály
V sprievodcovi sa dozviete:
- koľko kalórií denne potrebuješ
- koľko zeleniny a ovocia by ste mali zjesť počas tehotenstva denne
- či sa potom odporúča mlieko alebo mliečne výrobky alebo sa im neodporúča
- koľko vajec a mäsa môžete zjesť týždenne
- je možné počas tehotenstva jesť ryby, pečeň, plesňový syr
