Perfektné menu na prevenciu OSTEOPORÓZY

Pri prevencii osteoporózy zohráva obrovskú úlohu adekvátna strava. Ak nechcete mať vo svojom starobe otvory v kostiach, ktorých štruktúra pripomína viac švajčiarsky syr - pokračujte dnes. V prvom rade zmeňte stravu na pestrejšiu, rozlúčte sa so stimulantmi a začnite sa hýbať. Tu je niekoľko rád, ako si zostaviť denné menu, aby ste predišli osteoporóze.

Nezdravý životný štýl, nesprávna strava a nedostatok pohybu znamenajú, že problémy s hustotou kostí nielen seniorov, ale aj mladých ľudí. Poskytujeme ukážkové menu, ktoré vám pomôže v boji proti osteoporóze.

Prečítajte si tiež: Draslík (K) - normy v biochemickej štúdii Osteoporóza - cvičenie zastaví vápnik, ktorý zanecháva kosti

Výrobky, ktoré odporúčame na prevenciu osteoporózy

mlieko a výrobky z neho
ovocie, strukoviny, zelenina, hlavne krížová: kapusta, brokolica, ružičkový kel, kel
morské ryby (najmä sardinky, šproty, keď sa jedia s kostrou)
orechy, mandle, sezamové semiačko, mak a slnečnicové semiačka
pohánka a proso
cereálne prípravky
olivový, ľanový a repkový olej

Ukážka denného menu na prevenciu osteoporózy

»Raňajky

mliečno-ovocný kokteil s pohárom mlieka, polovicou banánu, pomarančom a hrsťou mrazených bobúľ (jahody, maliny, čučoriedky)
krajec ľanového chleba natretý maslom

»Druhé raňajky

šálka smotanového syra s 2 sušienkami
pohár čerstvo vylisovaného pomarančového džúsu

„Večera

tanier (250 g) červeného boršča so zemiakmi
treska s cesnakom upečená vo fólii
2 dusené zemiaky
šalát z 1/4 zeleru a malého jablka s hrsťou nasekaných vlašských orechov a 6 lyžicami kefíru

"Poobedňajší čaj

hrsť mandlí
pohár prírodného jogurtu

„Večera

ryžový a zeleninový šalát z 3 lyžíc varenej ryže, 3 lyžice zeleného hrášku, vajíčka uvareného na tvrdo, 1/2 paprikového struku, dochuteného jogurtovo-horčicovou omáčkou a posypané lyžicou petržlenovej vňate

Zobraziť viac fotografií Pozor na oxaláty 5

Výrobky, ktoré sa neodporúčajú pri problémoch s osteoporózou

mäso a údeniny, sýtené kolové nápoje - obsahujú veľa fosforu, ktorý v nadmernom množstve spôsobuje zvýšené vylučovanie vápnika z tela spolu s močom
kuchynská soľ - stimuluje vylučovanie vápniku v moči, čo vedie k jeho úbytku z kostí a robí ich krehkejšími
nasýtené tuky (živočíšneho pôvodu) - masť, maslo, zadný tuk, tučné mäso, najmä bravčové - prebytočný tuk zvyšuje vylučovanie vápnika z tela a znižuje jeho absorpciu z tráviaceho traktu, navyše nasýtené tuky môžu viazať vápnik a vitamín D
slnečnicový, sójový a kukuričný olej - majú veľa nenasýtených omega-6 mastných kyselín, ktoré pri nadmernej konzumácii zvyšujú produkciu prozápalových cytokínov, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú zdravie kostí.
alkohol - zvyšuje vylučovanie vápniku a horčíka v moči a znižuje množstvo osteoblastov, čo spôsobuje úbytok kostnej hmoty a častejšie zlomeniny kostí
prírodná káva, silný čaj, čokoláda, kakao, cola alebo energetické nápoje - obsahujú kofeín, ktorý spôsobuje úbytok vápniku z kostí, zvyšuje riziko osteoporózy, tiež narúša pôsobenie hormónov, ktoré ovplyvňujú kostný metabolizmus a brzdí mineralizáciu kostí.

mesačník „Zdrowie“