Ako ovplyvňuje med zdravie?

Môžete ochorieť na cukrovku konzumáciou 2 čajových lyžičiek medu denne?

Diabetes samozrejme nedostanete, ak zjete iba 2 čajové lyžičky medu, čo je asi 10 g (asi 46 kcal). S povoleným množstvom, ktoré je 50 g (s kalorickým obsahom 2 000 kcal). Med nie sú len jednoduché cukry: fruktóza a glukóza, ale aj veľa antioxidantov, zdraviu prospešných látok a zlúčenín proti starnutiu. Lipový med sa odporúča pri prechladnutí, zlatobyle, ktorá sa zberá už teraz, je to množstvo rutiny a quercitínu, ktoré zlepšujú krvný obeh v dolných končatinách alebo podporujú činnosť obličiek, repkový med sa odporúča pri srdcových chorobách. Akáciový med (zhromaždený v máji, keď kvitnú biele lipy) je ľahko stráviteľná energia vo forme sacharózy (tento med má jej najviac, vďaka tomu, že včely sú v zime kŕmené bielym cukrom), sa rekonvalescentom odporúča rýchlo načerpať nové sily po chorobách ..

Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.

Autor knihy „Diéta vo veľkomeste“, milovník behov a maratónov.