Mám problém s nadváhou, pretože neustále priberám a bruško sa mi zväčšuje, takže mi na tvári stále pribúda. Mám sedavé zamestnanie a pracujem 12 hodín, takže nemám čas cvičiť, bicyklujem iba cez víkendy. Od nadváhy začínam mať problémy s pečeňou. Mám 178 cm, fajčím cigarety, každú sobotu pijem alkohol a vážim 95 kg. Mám 31 rokov a zvyčajne jem vyprážané alebo objednané jedlo do práce, vysoko kalorické a mastné, ako napríklad pizza, hamburger. Počula som, že napriek práci v sede a určitej strave sa dá schudnúť. Ja mám obvod brucha 110 cm, krk 46 cm a pás 103 cm.
Bohužiaľ, s týmto životným štýlom je ťažké nájsť správnu váhu a pohodu. Skutočnosť, ktorú ste mi napísali, však ukazuje, že chcete upraviť súčasný stav vecí a urobiť niekoľko „vylepšení“.
V prvom rade sa snažte jesť každé 3-4 hodiny, nie viac či menej často. Pite minerálnu vodu, pokúste sa do každého jedla pridať zeleninu. Skúste si tiež objednať zdravšie jedlo, napríklad sushi, grilované mäso so zeleninou, krúpy so zeleninou, ryby so zeleninou, šaláty, krémové polievky, celozrnné cestoviny. V súčasnosti sa ponuka „lepších“ jedál dodávaných do kancelárie rozširuje.
Najlepšie by bolo, keby ste varili osobne, čo tiež nie je náročné. Krúpy stačí uvariť raz za dva dni, napríklad pohánkový / perličkový jačmeň alebo hnedú ryžu, mäso dusiť, grilovať na bylinkách, piecť alebo dusiť, zeleninu podusiť alebo pripraviť surovú. V ideálnom prípade by zelenina mala byť 1/2 porcie vašej večere. Takéto jedlo môže byť zabalené v obedovej krabici a jesť studené ako šalát. Potom to môžete poliať vinaigretovou omáčkou, posypať orechmi. V práci by ste mali jesť aj nejaké ovocie, mandle, orechy, humusovú pastu alebo sendvič alebo polievku zo žitného chleba. Dokonca neexistujú ani najhoršie hotové polievky založené iba na zelenine bez prídavných látok v potravinách. Samozrejme, lepšia by bola polievka pripravovaná doma, ale na začiatku sa môžete podporiť touto formou. Na večeru stojí za to pripraviť si šaláty, omelety so zeleninou, rybie nátierky atď. Bolo by dobré myslieť na obmedzenie alkoholu. Veľa štastia!
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Agnieszka ŚlusarskaMajiteľ dietetickej kliniky 4LINE, hlavný dietetik na klinike plastickej chirurgie Dr. A. Sankowského, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
