Aká strava pri psoriáze?

Počula som, že správna strava pomáha pri psoriáze, tak čo? Moje telo má veľa šupín. Čo robiť?

Ľudia žijúci s psoriázovými kliešťami sú často bezmocní z dôvodu zhoršenia príznakov a nedostatočného pokroku v liečbe. Prevzatie kontroly nad stravou je spôsob, ako si pomôcť, aj keď vedci tvrdia, že o tom existuje len málo dôkazov.

Najdôležitejšie je vylúčiť z potravy prozápalové produkty, ako sú: cukor, živočíšne tuky, lepok (po diagnostikovaní), vyhýbať sa vysoko spracovaným produktom a produktom bohatým na funkčné prísady.

V štúdii z roku 2014 publikovanej v časopise Journal of the American Academy of Dermatology bola obezita spojená so zvýšeným rizikom psoriatických ochorení. Vedci zistili, že index telesnej hmotnosti (BMI) je spojený so zvýšeným rizikom vzniku psoriázy a psoriatickej artritídy, ako aj so zvýšením závažnosti ochorenia. Štúdia uskutočnená v tom istom roku a publikovaná v British Journal of Dermatology tiež identifikovala súvislosť medzi chudnutím a znížením závažnosti psoriázy.

Vieme, že tuk je zápalové tkanivo, takže udržanie zdravej hmotnosti a redukcia tuku môžu znížiť systémový zápal.

Aku stravu? Bohaté na zeleninu a ovocie, celozrnné výrobky a odtučnené alebo nízkotučné mliečne výrobky. Plus chudé mäso, hydina, ryby, strukoviny, vajcia a orechy. Vyhýbajte sa nasýteným a trans-tukom a cholesterolu a zavedte limit na obsah sodíka. Vyhýbajte sa rafinovaným cukrom a spracovaným potravinám. V odôvodnených prípadoch vylúčte lepok. Jedným slovom, najlepšie je požiadať svojho dietetika, aby vám po správnej diagnóze vytvoril program výživy na mieru.

Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.

Autor knihy „Diéta vo veľkomeste“, milovník behov a maratónov.