Posledná analýza krvi ukázala, že moja hladina cholesterolu bola zvýšená (197 mg / dl s normálnym obsahom na 200, HDL a LDL cholesterol v norme) a príliš vysoká hladina triglyceridov (293 mg / dl s normálnym obsahom alkoholu na 190). Preto obmedzujem konzumáciu cukru, sladkostí a výrobkov s vysokým obsahom živočíšnych tukov. Chcela by som však vedieť, čo so sladidlami, napríklad v jogurtoch. Môžu mať vplyv aj na hladinu triglyceridov a cholesterolu? Môžete ich jesť ako náhradu?
Úroveň triglyceridov je ovplyvnená hlavne jednoduchými sacharidmi a alkoholom. Odviedli ste veľmi dobrú prácu tým, že ste odložili konzumáciu vysoko spracovaných potravín, bieleho cukru a cukroviniek. To pozitívne ovplyvní nielen hladinu triglyceridov, ale prispeje aj k vyrovnaniu hladiny cukru v krvi. Vďaka tomu sa budete cítiť lepšie, budete mať viac energie a navyše budete chudnúť. Ako už bolo spomenuté vyššie, alkohol ovplyvňuje aj hladinu triglyceridov. Preto sa oplatí konzumovať ho príležitostne, pri väčších príležitostiach alebo pokiaľ možno obmedziť na minimum. Sladidlá neovplyvňujú hladinu triglyceridov. Poradila by som vám však, aby ste siahli po prírodných sladidlách, napríklad stévii, brezovom cukre - xylitole.
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Agnieszka ŚlusarskaMajiteľ dietetickej kliniky 4LINE, hlavný dietetik na klinike plastickej chirurgie Dr. A. Sankowského, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
