Diéta po infarkte - čo a ako jesť na podporu boľavého srdca?

Pre ľudí, ktorí prekonali infarkt, je správna výživa rovnako dôležitá ako bežné lieky. Čo a ako jesť, aby srdce získalo srdce po infarkte?

Strava človeka po infarkte závisí predovšetkým od štádia jeho liečby a zotavenia. Takže počas prvých 24 hodín po záchvate, keď môže mať pacient nevoľnosť a zvracia, je zvyčajne na tekutej strave. Je šetrný k tráviacemu systému a udržuje primeranú hydratáciu dôležitú pre správne fungovanie srdca. V dňoch nasledujúcich po infarkte sa zavádza ľahko stráviteľná strava, ktorá unavenému telu uľaví a dodá mu výživné látky. Nakoniec je pacientovi predpísaná nízkokalorická srdcová strava.

Počúvajte, čo a ako jesť, aby vaše srdce nabralo silu po infarkte. Toto je materiál z cyklu LISTENING GOOD. Podcasty s tipmi.

Ak chcete zobraziť toto video, povoľte JavaScript a zvážte inováciu na webový prehliadač, ktorý podporuje video

Dôležité

Diéta po infarkte, aby sa neoslabilo alebo nepreťažilo srdce a celý obehový systém, sa musí prispôsobiť stupňu fyzickej aktivity pacienta. Kalorická hodnota jedál pre ľudí po infarkte sa preto bude líšiť. Pre menej aktívnych to bude 20 kcal na 1 kg tela za jeden deň, pre tých zdatnejších - asi 30 kcal. Výnimkou sú ľudia s nadváhou a obezitou, ktorí prekonali infarkt. V takom prípade by sa mala znížiť denná energetická hodnota jedál. Do akej úrovne - rozhodne o tom lekár.

Čítajte tiež: DIÉTA pre zdravé SRDCE - týždenné menu Srdcový infarkt - príznaky, liečba, príčiny Strava pre obéznych ľudí, ktorí majú problémy so srdcom a obehovým systémom

Diéta po infarkte - aké sú jej úlohy?

Správne navrhnutá kardiologická strava pre ľudí po infarkte musí spĺňať dve hlavné úlohy. Po prvé, má sa zlepšiť lipidový profil, to znamená znížiť hladinu cholesterolu a jeho frakcií LDL a HLD, ako aj triglyceridov (triglyceridov). Po druhé sa očakáva, že produkty, ktoré pacient konzumuje po infarkte, znižujú a v priebehu času odstraňujú aterosklerotické lézie v prívode krvi do srdca.

Diéta po infarkte - krok za krokom

Podrobné odporúčania v kardiovaskulárnej strave sa navzájom líšia. Pri určovaní stravy lekár neberie do úvahy iba stav srdca a jeho ciev po infarkte, ale aj ďalšie stavy pacienta, napríklad hypertenziu, cukrovku typu 2, nadváhu alebo obezitu. Preto, ak máte infarkt, pravidelne sa obráťte na stravovaciu kliniku, aby ste s postupom liečby zmenili svoje stravovacie návyky.

Existuje však súbor univerzálnych výživových rád, ktorými by sa mal každý infarkt riadiť.

1. Neprejedajte sa. Naplánujte si 5-6 jedál na deň v pravidelných intervaloch každé 3-4 hodiny. Jedlá by mali byť malé a ich kalorický obsah rovnomerne rozložený po celý deň. Medzi jedlami sa vyhýbajte prídavkom a občerstveniu. Nadmerne plný žalúdok vám bude sťažovať správne dýchanie a okysličovanie srdca. Tiež prinúti slabé telo, aby sa viac usilovalo premieňať jedlo na energiu.

2. Zabudnite na kofeín. Najmä v prvom období po infarkte. Vylúčte zo svojej stravy všetky nápoje, ktoré zvyšujú krvný tlak, ako je káva, čierny čaj, kofeínové a energetické limonády, ba dokonca aj kofeínové karamelky. Ak ste po infarkte, kofeín môže ohroziť vaše srdce. A ak sa vám nepodarilo prestať piť niekoľko „malých černochov“ a všimnete si príznaky ako nervozita, zvracanie, chvenie, zrýchlený srdcový rytmus - okamžite vyhľadajte lekára. 3. Zmeňte techniku ​​varenia jedla. Panvice a pokrmy na hlboké tuky alebo na otlčené vyprážanie a dusenie už nebudú potrebné. Navrch vytiahnite hrnce na varenie, parné hrnce a grilovacie panvice. 4. Soľ používajte iba v minimálnych množstvách. Najlepšia denná dávka soli pre vás je 3,5 gramu, čo je jedna zarovnaná čajová lyžička. Ako dosiahnuť tento výsledok, alebo lepšie - ešte nižšie? Tu je niekoľko jednoduchých spôsobov. Ryža, cestoviny, krúpy alebo zemiaky, t. J. Sacharidové výrobky, soľ vždy po uvarení s polovičnou obvyklou dávkou. Zachová si slanú chuť pri varení. Jedlá, ktoré sú už uvarené, nesolte. Nepoužívajte korenie a kocky bujónu zložené z mnohých prísad vrátane soli. A najlepšie je nahradiť soľ aromatickým korením, ako je oregano, bazalka, tymián, rozmarín.

Mali by ste vedieť

Solené výrobky zakázané pre „Zawałówka“: - údeniny a iné údené mäsové výrobky, - niva, - hotové jedlá - studené a na ohrev, - jedlá z rýchleho občerstvenia - napríklad kebab, párky v rožku, hamburgery, - sójová omáčka, - slané a tučné občerstvenie - napríklad krekry, tyčinky.

5. Obmedzte obsah tuku. Jedzte čo najmenej s nasýtenými mastnými kyselinami a transmastnými kyselinami. Vyvarujte sa teda tučným mäsám a údeninám, ako sú klobása, šunka, slanina, paštéta a paštéta, saláma a klobásy. Môžete však jesť hydinové mäso a morské ryby. Posledne uvedené obsahujú n-3 PUF mastné kyseliny, ktoré normalizujú krvný tlak. Pre "Zawałowców" sa tiež neodporúčajú tučné mliečne výrobky, ako napríklad tučné mlieko, biele a žlté syry a smotana. Uľahčíte si srdce tým, že ich nahradíte mliekom a nízkotučným alebo polotučným syrom, kefírom a prírodným jogurtom. 6. Neutekajte s cukrom. Obmedzte na minimum nielen sladkosti a sladené nápoje, ale aj ovocie, ktoré má zvyčajne veľa cukru v sebe. Ak ste po infarkte a máte nadváhu alebo obezitu - vaša denná dávka cukru nesmie prekročiť 300 gramov. Ale zelenina v srdcovej strave nie je na prídel. V podobe šalátov ich môžete jesť podľa ľubovôle, a to aj pri každom jedle. 7. A ak jete sacharidy ... Jedná sa o tie s nízkym glykemickým indexom, to znamená celozrnné a celozrnné pečivo, ryža: Basmati a hnedé, hrubé krúpy (jačmeň - perličkový jačmeň, pohánka) a cestoviny: celozrnné a pohánkové.

Odporúčame

Autor: Time S.A

Bojujete s hypertenziou alebo kardiovaskulárnymi chorobami? Pamätajte, že správne zvolená strava je prvým krokom k lepšej kondícii vášho srdca. Použite plán DASH od JeszCoLubisz, inovatívneho stravovacieho systému Sprievodcu zdravím. Jedzte zdravo a chutne, znižujte riziko srdcových infarktov a znižujte krvný tlak. Zostaňte v kontakte so skúseným odborníkom na výživu bez toho, aby ste opustili svoj domov!

Zistite viac Urobte to nevyhnutne

Dodajte svojmu srdcu silu pridaním prísad, ktoré zlepšujú jeho stav, do stravy: - vláknina - čistí tepny od usadenín cholesterolu, - antioxidanty - chráni srdce a cievy, - draslík a horčík - znižujú krvný tlak tak, aby cez cievy hladko prúdil a srdce bije pravidelne, - stenoly a steroly - znižujú hladinu cholesterolu v krvi.

O autorovi

Magdalena Gajda Špecialistka na obezitu a diskrimináciu ľudí na obezitu. Predseda Nadácie pre ľudí s obezitou OD-WAGA, sociálny ombudsman pre práva ľudí s obezitou v Poľsku a zástupca Poľska v Európskej koalícii pre ľudí žijúcich s obezitou. Podľa povolania - novinár so špecializáciou na zdravotné problémy, ako aj špecialista na PR, sociálnu komunikáciu, rozprávanie príbehov a CSR. Súkromne - obezita od detstva, po bariatrickej chirurgii v roku 2010. Počiatočná hmotnosť - 136 kg, súčasná hmotnosť - 78 kg.

Dôležité

Poradnikzdrowie.pl podporuje bezpečné ošetrenie a dôstojný život ľudí trpiacich obezitou. Tento článok neobsahuje žiadny obsah, ktorý diskriminuje alebo stigmatizuje ľudí trpiacich obezitou.

Nadácia OD-WAGA