Čo môžete jesť pri mastocytóze?

Ako zistím, či mám systémovú mastocytózu? Čo môžete jesť pri mastocytóze?

Takéto testy by mal nariadiť lekár. Neviem, ako tušíte, že máte mastocytózu. Diagnóza mastocytózy je založená na histopatologickom vyšetrení postihnutého orgánu (hlavne kostnej drene) a ďalších vyšetreniach vykonaných pred a po biopsii.

Pred biopsiou orgánu sa merajú krvné hladiny tryptázy z mastocytov. Tryptázový test sa považuje za skríningový skríningový test. Na vykonanie tohto testu je potrebných niekoľko cm3 krvi. Výsledok musí interpretovať lekár. Typicky, ak je hladina tryptázy zvýšená, pravdepodobnosť systémovej mastocytózy je vysoká, ale vysoké hladiny tryptázy nie sú vždy indikatívne pre mastocytózu.

Čo môžete jesť pri mastocytóze?

Diéta, ktorá v tomto prípade môže pomôcť, je nízkohistamínová diéta. Strava s nízkym obsahom histamínu by sa mala skladať na základe týchto potravinových výrobkov:

• zemiaky, ryža a špalda, amarant
• čerstvé výrobky a mliečne výrobky ako ricotta, mlieko, jogurt, kefír
• zelenina: hlávkový šalát, karfiol, brokolica, čakanka, uhorka, mrkva, cesnak, tekvica, červená repa, paprika, šampiňóny, reďkovka, rebarbora, špargľa, cuketa, cibuľa
• ovocie: jablko, nektárinka, broskyňa, čerešne, melón, egreše, čučoriedky
• byliny a korenie, rastlinný olej, ocot, hydina, ryby z bledého mäsa a čerstvé alebo mrazené mäso, čerstvé vajcia.

Čo nejesť s mastocytózou?

• alkohol, pšenica, modré a vyzreté syry
• zelenina: paradajky (vrátane kečupu), špenát, kyslá kapusta, nakladané uhorky, baklažán
• ovocie: hrušky, jahody, banány, maliny, slivky, citrusy
• bravčové a údené mäso, čokoláda, kakao, orechy, ocot.

Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.

Majiteľ dietetickej kliniky 4LINE, hlavný dietetik na klinike plastickej chirurgie Dr. A. Sankowského, tel .: 502 501 596, www.4line.pl