Recepty na jedlá, ktoré vám umožňujú jesť bielkovinovú stravu, nie sú zložité, mali by ste však vylúčiť všetky výrobky, ktoré nie sú povolené v tejto chudnúcej strave. Väčšina receptov, ktoré používate každý deň, sa dá prispôsobiť požiadavkám na bielkovinovú stravu. Môžete tiež použiť naše recepty na jedlá pre ľudí s bielkovinovou diétou.
Recepty, ktoré môžete použiť pri bielkovinovej diéte, sú šité na mieru jej predpokladom. Bielkovinová diéta je účinná diéta na chudnutie, ktorá vám zabráni pociťovať hlad. Aby však bola bielkovinová diéta efektívna, musíte prísne dodržiavať jej pravidlá. Naučte sa recepty na jedlá, ktoré môžete jesť na bielkovinovej strave.
Bielkovinová diéta: recept na Boeuf Strogonov
Recept na Boeuf Strogonov môžete použiť v tretej a štvrtej fáze bielkovinovej diéty.
- 30 dkg hovädzieho mäsa
- 2 lyžice homogenizovaného odstredeného syra
- 30 dkg húb
- 1 červená paprika
- 2-3 nakladané uhorky
- veľká cibuľa
- 0,5 l vody
- skladová kocka
- 2 lyžice paradajkovej pasty
- 2 lyžice horčice
- lyžička sladkej papriky
- 1 lyžica kukuričného škrobu
- soľ
Mäso nakrájame na prúžky, cibuľu na mesiačiky, orestujeme na panvici, dáme do hrnca a zalejeme vodou rozpustenými kockami a dusíme do mäkka. Huby nakrájame na plátky, papriky a uhorky nakrájame na kocky a dusíme na panvici. Keď sú mäkké, dajte ich do hrnca s mäsom. V troche vody rozpustíme kukuričný škrob, pridáme smotanový syr, sladký paprikový prášok, horčicu a paradajkový pretlak. Premiešame, temperujeme horúcim hovädzím vývarom a pridáme k mäsu. Po pár minútach môžete podávať.
Bielkovinová diéta: recept na vajcia plnené makrelou
Recept na plnené vajcia z makrely môžete použiť vo všetkých štyroch fázach vašej bielkovinovej diéty.
- 2 vajcia
- 20 g údenej makrely
- lyžička horčice
- kopcovitá lyžička homogenizovaného syra
- soľ
- korenie
- paprikový prášok
- pár listov čerstvej petržlenovej vňate
Vajcia uvaríme na tvrdo, olúpeme, rozpolíme - žĺtky nakrájame na misu. K žĺtkom pridáme makrelu, krémový syr a horčicu. Roztlačte vidličku, až kým nebude hladká, pridajte nasekanú petržlenovú vňať, soľ a korenie. Zmes vložíme do vajec, ozdobíme petržlenovou vňaťou a posypeme paprikou.
Proteínová diéta: recept na krémovú paradajkovú polievku
- 1/2 kg paradajok
- 1/3 l vody
- veľká cibuľa
- stredný strúčik cesnaku
- soľ
- korenie
- bylinky, ktoré máte radi
- sladidlo
- lyžica odstredeného homogenizovaného syra
- odstredené mlieko
- čerstvá bazalka
Umyté paradajky nakrájame na štvrtiny. Cibuľu a cesnak olúpte, nakrájajte a duste na panvici do mäkka, zalejte ich. Do hrnca dáme paradajky, dusenú cibuľu a cesnak, pridáme korenie. Dusíme asi 20 minút. Celý obsah hrnca rozmixujte na hustý paradajkový krém. Ak je príliš kyslá, môžete pridať sladidlo. Smotanový syr zmiešame s mliekom, pridáme 1/2 lyžičky sladidla. Nalejte polievku do misy, zalejte tekutým syrom a ozdobte čerstvou bazalkou.
Prečítajte si tiež: Bielkovinová strava: Jedálny lístok. 3 jednodňové menu podľa bielkovinovej diéty
