Diéta pre reumatoidnú artritídu (RA): jedálny lístok

Ak máte príznaky reumatoidnej artritídy (RA) - bolesti kĺbov, stuhnutosť a opuchy - pozrite si svoju stravu. Z potravy vylúčte produkty, ktoré vám škodia, a predstavte tie, ktoré zlepšujú stav kĺbov a zmierňujú príznaky spojené s RA.

Diéta pri reumatoidnej artritíde, reumatoidnej artritíde (RA) je jedným z najdôležitejších podporných prvkov pri liečbe - pomáha predchádzať chorobám, zmierňuje bolesti a zápaly kĺbov.

Diéta pre reumatoidnú artritídu (RA). Deň 1

• raňajky

3 miešané vajcia na 1 lyžici kokosového oleja s paradajkou a pažítkou

• 2. raňajky

kváskové chlebíky s ražným chlebom s pastou z avokáda, cesnaku a olivového oleja (2 lyžice na celé avokádo)

• večera

losos pečený vo fólii s citrónom a kôprom, quinoa 5-8 lyžíc, šalát z kyslej kapusty s 1 lyžicou olivového oleja

• čaj

1-2 šálky čučoriedok alebo malín, hrsť vlašských orechov

• večera

brokolicová krémová polievka v zeleninovom vývare s quinou a 1 lyžicou olivového oleja

Diéta pre reumatoidnú artritídu (RA). 2. deň

• raňajky

kváskové chlebíky z ražného chleba s pastou údenej makrely s cibuľou, nakladanou uhorkou a 1 lyžicou olivového oleja + zelenina.

• 2. raňajky

koktail: za hrsť špenátových listov zalejte pol pohárom vody, pridajte jablko a polovicu banánu. Pridajte čajovú lyžičku strúhaného zázvoru a škoricu. Ak je to potrebné, zriedime vodou.

• večera

Fašírky v červenej omáčke s fazuľou a petržlenovou vňaťou

Zloženie: 500 g mletého bravčového a hovädzieho mäsa, krabica paradajkového pretlaku, 3 červené papriky predtým upečené a olúpané, 2 plechovky červenej fazule, petržlenová vňať, korenie, napr. Soľ, korenie, sladká paprika, kmín, koriander

Mäso okoreníme, vytvarujeme malé fašírky, ktoré dáme na rozpálenú panvicu a podusíme na troške tuku. Do hrnca dáme paradajkový pretlak, nakrájanú papriku, nasekanú petržlenovú vňať a korenie. Mixujte do hladkej omáčky. Vložte fašírky do omáčky a povarte ich 15 minút. Po fašírkach vložte do panvice scedené a opláchnuté fazule. Chvíľu restujeme, kým fazuľa nezačne praskať. Vložte fazuľu do hrnca s omáčkou a fašírkami, premiešajte.

• čaj

Proso s 3 - 6 polievkovými lyžicami proso, 2 kockami drvenej tmavej čokolády, ½ šálky odkôstkovaných čerešní a 100 ml kokosového mlieka.

• večera

Šalát so šalátom, rukolou, paradajkami, ½ červenej papriky, 3-4 sušenými paradajkami, 100 g tuniaka vo vlastnej omáčke, 1 lyžičkou balzamikového octu, 1 - 2 lyžicami olivového oleja.

Prečítajte si tiež: Želatína v strave športovca - pomáha posilňovať kĺby? DIÉTA PRE SILNÉ KOSTI - týždenné menu Diéta na zalepenie čriev pri reumatických ochoreniach

Odporúčaný článok:

Diéta pre reumatoidnú artritídu (RA)

Diéta pre reumatoidnú artritídu (RA). 3. deň

• raňajky

omeleta z 3 vajec a 1 - 2 lyžice kokosovej múky, opražená na 1 lyžici kokosového oleja, natretá kokosovým mliekom a posypaná malinami

• 2. raňajky

2-3 kvalitné klobásy kabanos, 2-3 nakladané uhorky

• večera

Krídla v medovej marináde: marinujte krídla v 2 lyžiciach olivového oleja, 1 lyžici medu so štipkou soli, korenia, kurkumy a vytlačeného cesnaku. Pečieme 40 minút v rúre predhriatej na 200 stupňov C.

Polovica alebo 2/3 vrecka pohánky, šalát zo strúhanej mrkvy s 1 lyžicou olivového oleja a petržlenovou vňaťou

• čaj

3 surové mrkvy, jednodňový repný džús alebo sa odšťavili

• večera

cuketa nakrájaná na kocky dusená na plátkoch šampiňónov s 3 - 5 lyžicami varenej quinoi, 1 - 2 lyžicami olivového oleja, bazalkou, oreganom, cesnakom.

Diéta pre reumatoidnú artritídu (RA). 4. deň

• raňajky

šalát so šalátom, paradajkami, uhorkou, ½ avokáda, 50 g údeného lososa, 2 lyžice olivového oleja.

• 2. raňajky

2 jablká, nakrájané na kúsky zmiešané so škoricou, upečené pod drobenkou.

• večera

Pohánkové rezance podávané s dusenou cuketou a cherry paradajkami, zmiešané s pestom, poliate 1 lyžicou olivového oleja a posypané 1 lyžicou parmezánu.

• čaj

kokteil: 100 ml kokosového mlieka + pol pohára vody + pohár čučoriedok.

• večera

varený karfiol poliaty 1 lyžicou masla s 2-3 sušenými paradajkami a 1-2 lyžicami praženého sezamu.

Odporúčame

Autor: Time S.A

Individuálne vybraná strava vám umožní jesť zdravo a chutne, aj keď lekár predpísal terapeutickú stravu. Využite JeszCoLubisz, inovatívny systém stravovania online od Sprievodcu zdravím, a starajte sa o svoje zdravie a pohodu. Vychutnajte si dnes profesionálne zostavené menu a neustálu podporu od dietológa!

Zistiť viac

Diéta pre reumatoidnú artritídu (RA). 5. deň

• raňajky

3 vajcia uvarené na mäkko, 2 paradajky s cibuľou, poliate 1 lyžicou olivového oleja.

• 2. raňajky

brownies z kokosovej múky

prísady: 3 veľké zrelé banány, 2 lyžice horkého kakaa, 4 lyžice mandlí, 8 lyžíc kokosovej múky

Banány roztlačte vidličkou a zmiešajte s múkou a kakaom. Hmota by mala byť lepkavá. Pridajte mandle a vypracujte cesto. Formu vyložíme papierom na pečenie a položíme cesto. Odložíme do chladničky na minimálne 7 hodín.

• večera

grilovaný alebo pečený celý pstruh, šalát z kyslej kapusty s 1 lyžicou olivového oleja.

• čaj

hrsť vlašských orechov, jednodňovej mrkvovej šťavy alebo si sa vylisovala.

• večera

kváskové chlebíky z ražného chleba s maslom, kvalitnou klobásou, šalátom, paradajkami a uhorkou.

Diéta pre reumatoidnú artritídu (RA). 6. deň

• raňajky

omeleta z 3 vajec a 1-2 lyžice kokosovej múky, opražená na 1 lyžici kokosového oleja s rukolou, 2-3 sušenými paradajkami, 3 plátky kvalitnej klobásy s 1 lyžicou olivového oleja.

• 2. raňajky

petržlenový koktail: zmiešajte jablko s polovicou petržlenovej vňate, pohárom vody a šťavou z polovice citróna.

• večera

Talianska cícerová polievka s prídavkom pol vreca ryže

prísady: 3-4 čerstvé paradajky ALEBO 1 plechovka paradajok, 3/4 šálky cíceru, 2 strúčiky cesnaku, zväzok petržlenovej vňate, soľ, korenie

uvarte cícer (do mäkka). Cesnak najemno nasekáme a orestujeme, potom pridáme paradajky z konzervy a pol litra vody. Varíme 10-15 minút. Pridajte scedený cícer a nasekanú petržlenovú vňať a pohár vody. Varte polievku ďalších 5 minút. Sezóna. Polovicu polievky zmiešame so zvyškom polievky.

• čaj

½ nakrájaného avokáda so štipkou soli.

• večera

dusený špenát na 1 lyžici kokosového oleja s prelisovaným strúčikom cesnaku, 2-3 sušenými paradajkami, polovičným alebo 2/3 vreckom vareného prosa a 1 lyžicou olivového oleja.

Diéta pre reumatoidnú artritídu (RA). 7. deň

• raňajky

5-8 lyžíc ovsených vločiek uvarených vo vode s broskyňou, 1 lyžicu chia, 1 lyžicu kokosu a 1 lyžicu vlašských orechov.

• 2. raňajky

2-3 kvalitné klobásy kabanos, 2-3 nakladané uhorky

• večera

grilované kuracie prsia, varená brokolica preliata 1 lyžicou olivového oleja

• čaj

kokteil: pohár mandľového mlieka s 2 šálkami malín a 2 lyžicami kokosových vločiek

• večera

kari polievka

prísady: vrecúško varenej hnedej ryže, stredná mrkva, stredná petržlenová vňať, malý zeler, pol póru, stredné jablko, 1 lyžica kari korenia, nové korenie, bobkový list, 4 klinčeky, celá petržlenová vňať

pridajte na 1 liter vody nakrájanú mrkvu, petržlen, zeler a jablko. Polievku varíme asi 20 minút. Sezóna. Podávame s ryžou.

Odporúčaný článok:

Diéta pre kĺby pomôže pri zápaloch a bolestiach kĺbov