Uveďte príklad týždenného alebo desaťročného jedálneho lístka pre osobu po resekcii žlčníka. Zdá sa mi, že samotná znalosť povolených a zakázaných produktov je pre priemerného laika príliš málo informácií na to, aby si zostavil atraktívny a správny jedálniček, ktorý spĺňa všetky potreby ľudského tela, berúc do úvahy, že pooperačný stav neprispieva k duševnej a fyzickej potrebe stravovania.
Nie je možné stanoviť presný plán napájania na vzdialenosť. Neviem, v akom stave je momentálne váš tráviaci trakt a telo.Aby ste to určili, musíte s vami viesť podrobný výživový pohovor, najmä ak požadujete desaťročné série. Potrebujete na to odborníka na výživu, tiež lekára. Ten rozhodne o možnej parenterálnej výžive, ak máte problém s chuťou do jedla. Po chirurgickom zákroku je všeobecný režim výživy nasledovný: pôst po chirurgickom zákroku, druhý deň kašovito-ovocná strava. Po 3 dňoch zavediete ľahko stráviteľnú stravu so zníženým obsahom tuku. Tu je príklad menu: 1. raňajky - cereálna káva s mliekom - 1,5% tuku, pšeničný chlieb s maslom a hydinovou sviečkovou, pečené jablko.
2. raňajky: chlieb, tvaroh, paradajkový nápoj. Obed: mrkvová krémová polievka s krutónmi; teľací puding; zemiaková kaša a repa, kompót. Popoludňajší čaj: proteínový keks, mliečne želé.
Večera: ryža so zeleninou. Ak vám chýbajú chutné recepty, odporúčam: 1. Výživa pri ochoreniach pečene, žlčových ciest a pankreasu; položka publikovaná v roku 2007 - Zofia Wieczorek-Chełmińska. Môžete si ho kúpiť v internetovom obchode Národného ústavu lekárskych vydavateľstiev alebo v kníhkupectvách so sprievodcami. A webová stránka Centra chudnutia Genesis vo Varšave s príkladmi jedálnych lístkov v prípade žlčových chorôb
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Iza CzajkaAutor knihy „Diéta vo veľkomeste“, milovník behov a maratónov.
