Mám 48 rokov, 100 kg a postavu v tvare jablka. Mám hypotyreózu a podstúpili som „ženské operácie“. Teraz je môj hormón štítnej žľazy normalizovaný a používam náplasti HRT. Moja váha mi sťažuje život, som ťažká, priberám v páse. Dietológ v mojom meste mi zlomí ruky, keď počuje, že užívam hormóny ... Mám málo pohybu, ale snažím sa stravovať zdravo - jem 5 krát denne, vypijem 2 litre vody, trochu chodím. Pomoc
Stojí za to konzultovať stravu s dietológom, aj z iného mesta. Ide o to, že energetická úroveň a zloženie stravy by sa mali individuálne prispôsobiť vašim potrebám. Diéta v prípade hypotyreózy by mala zabezpečiť prísun bielkovín na úrovni asi 15% z celkovej energetickej potreby. Zvýšené množstvo bielkovín v strave zvyšuje rýchlosť metabolizmu a stimuluje oxidáciu mastných kyselín. Zároveň je veľmi dôležité pamätať na správne množstvo tekutín - asi 1,5 - 2 litre neperlivej vody denne. Môžete si vybrať tie, ktoré obsahujú jód (pokiaľ sú protilátky v poriadku). Rýchlosť metabolizmu sa dá zvýšiť aj pravidelným miernym cvičením. Diéta by mala poskytovať menšie množstvo tukov (zvyčajne by mal byť ich príjem obmedzený na 25% z celkovej energie stravy). Pri kúpe rýb, mliečnych výrobkov alebo mäsa si teda vyberte chudé a tiež nízkotučné mliečne výrobky.
Ako vždy by základom stravy mali byť celozrnné cereálie: tmavý chlieb, krúpy, celozrnné cestoviny, ryža a cereálie. Nezabudnite tiež obmedziť jednoduché cukry a akékoľvek výrobky s ich pridaním.
Pri príprave jedál sa najviac odporúčajú zdravé techniky varenia: parenie, pečenie a dusenie. Okrem toho venujte pozornosť správnemu množstvu vitamínu A, C a B1 a minerálov, najmä vápniku, zvyšovaniu množstva zelenej a červenej zeleniny, vylučovaniu produktov, ktoré zhoršujú vstrebávanie jódu a majú goitrogénne (goitogénne) vlastnosti, t. J. Karfiol, ružičkový kel, repa, kapusta , arašidy a niektoré strukoviny - fazuľa, hrášok, sójové bôby (varením sa však množstvo goitroge zníži asi o 30%). Stojí za to zvýšiť množstvo morských rýb a morských plodov v ponuke.
Raňajky asi 300 kcal 3 lyžice ovsených vločiek, pohár vody, 2 nektiníny a lyžica čučoriedok, lyžica ľanového semena, lyžička slnečnicových semien. Okvetné lístky namočte na noc. Ráno pridáme ľanové semienko a nasekané ovocie, posypeme čučoriedkami a slnečnicovými semiačkami.
2. raňajky cca 150 malinových otrasov - pohár malín zmiešajte s pohárom kefíru alebo cmaru.
Obed cca 400 kcal treska so zeleninou - filet z tresky cca 200 g, posypeme citrónovou šťavou, posypeme sezamovými semiačkami a grilujeme. Jedzte s duseným na olivovom oleji a nakrájajte na kúsky: cuketu, baklažán, malé zemiaky, červenú papriku a paradajky.
Čaj asi 60 kcal 1 hruška
Večera približne 250 kalórií omeleta so zeleninou: 2 bielky vyšľahajte dotuha, pridajte 1 žĺtok, lyžicu ovsených vločiek, paradajku, 3 olivy a papriku. Opečieme na lyžičke masla. Posypte pažítkou a zjedzte 2 lyžice ľahkého tvarohu.
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Agnieszka ŚlusarskaMajiteľ dietetickej kliniky 4LINE, hlavný dietetik na klinike plastickej chirurgie Dr. A. Sankowského, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
