Diéta pri otrave jedlom

Otrávil som sa rybou. Ako čo najskôr očistiť organizmus? Čo jesť, aby som sa rýchlo posilnil, mám podváhu.

Najskôr by ste sa mali postarať o doplnenie elektrolytov. V lekárni si môžete kúpiť vrecká s vhodnou zmesou na riedenie vodou. Počas tejto doby stojí za to dodržiavať ľahko stráviteľnú stravu, to znamená, že nedráždi žalúdok a črevá. Ak držíte ľahko stráviteľnú stravu, jedzte asi 5 malých jedál každé 2,5 - 3 hodiny. Posledné jedlo by sa malo jesť najneskôr dve hodiny pred spaním. Základom ľahko stráviteľnej stravy je redukcia alebo dokonca vylúčenie tučných, vyprážaných, trvanlivých, plynatých, korenených jedál a jedál s množstvom vlákniny. Príkladom jedálnička pre ľahko stráviteľnú stravu je: I SNÍDANĚ 500 kcal Ryža s jablkovou penou • 2/3 balíčky ryže • 1/2 pohára 2% mlieka • 2 jablká • 2 lyžice hrozienok II RAŇAJKY 360 kcal 1 veľký graham 80 g vymastený 1/2 balenia chudý tvaroh (75 g), 2 plátky varených alebo pečených morčacích pŕs, veľká paradajka bez šupky, listy šalátu. OBED 540 kcal Kuracie špenátové fašírky s krúpami a červenou repou • 150 g mletých kuracích pŕs • 2 lyžice mrazeného špenátu • ½ strúčika cesnaku, mrkvy • 1/2 zatuchnutej pšeničnej rolky • lyžice pšeničnej múky • 1,5 lyžičky olivového oleja • lyžice otrúb pšenica • citrónová šťava • zelenina • trochu soli, korenia • čerstvé / sušené bylinky. Kuracie mäso zmiešame s namočenou rolkou, nastrúhanou, uvarenou mrkvou, špenátom, múkou, olivovým olejom, cesnakom, otrubami, zeleňou a okoreníme. Vytvorte fašírky a naparujte ich. Podávajte s 1/2 čajovým vrecúškom 50g) proso alebo šalát s pečienkou a cviklou 200g POPOLUDNIE 200 kcal Amarant s jogurtom a medom 1 organický probiotický jogurt 150g, lyžička prírodného medu 5g, 2 lyžice expandovaného amarantu 8g KOLEKCIA 300 kcal Krupnik s kúskami kuracieho mäsa a zelenina • 1/2 balenia hnedej ryže • 50 g filetu z kuracích pŕs • mrkva, kúsok petržlenu, zeleru a póru • lyžička olivového oleja • zelenina • trochu soli, korenia • čerstvé / sušené bylinky.

Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.

Majiteľ dietetickej kliniky 4LINE, hlavný dietetik na klinike plastickej chirurgie Dr. A. Sankowského, tel .: 502 501 596, www.4line.pl