Domáca karanténa, ktorú teraz dobrovoľne podstupujeme alebo na odporúčanie lekárskych a sanitárnych služieb minimalizujeme riziko nákazy koronavírusom alebo inými, nie je iba časom izolácie od ľudí. Je to obdobie, kedy sa náš životný štýl radikálne mení, a tým sa menia aj naše každodenné stravovacie návyky. Táto zmena stravovania môže viesť k nedostatkom výživy, žalúdočným problémom, ako aj k nadváhe a obezite. Aké pravidlá výživy by sme mali dodržiavať, aby sme sa počas karantény stravovali zdravo?
Vypočujte si, ako bezpečne nakupovať tvárou v tvár koronavírusu. Toto je materiál z cyklu LISTENING GOOD. Podcasty s tipmiAk chcete zobraziť toto video, povoľte JavaScript a zvážte inováciu na webový prehliadač, ktorý podporuje video
„Povinná dovolenka“ - ako niektorí ľudia nazývajú domáca karanténa, je veľkou výzvou pre naše emócie aj telo. V tomto období sa naša tzv spontánna činnosť súvisiaca s každodennými povinnosťami - napr. odchod z domu do práce, nakupovanie, mimoškolské aktivity, školenie. Na druhej strane trávime viac času v pohodlných domácich pozíciách, sedením alebo ležaním pred televízormi, počítačmi a mobilnými zariadeniami.
Vypočujte si, aké sú pravidlá domácej karantény v prípade koronavírusu. Toto je materiál z cyklu LISTENING GOOD. Podcasty s tipmi.
Ak chcete zobraziť toto video, povoľte JavaScript a zvážte inováciu na webový prehliadač, ktorý podporuje video
Počas karantény, keď nenakupujeme každý deň, môžeme mať tiež obmedzený prístup k čerstvým potravinovým výrobkom. Preto používame spracované výrobky častejšie a častejšie siahame po telefóne, aby sme si mohli objednať hotové jedlá domov. Bohužiaľ, v druhom prípade ide väčšinou o rýchle občerstvenie - keďže je relatívne najlacnejšie a najdostupnejšie.
Navyše, žijúc v neustálom strachu z infekcie, chorôb, starostlivosti o rodinu, takmer automaticky siahame po občerstvení, aby sme „brali stres“ alebo „zabíjali nudu“.
Znie povedome? Práve sme vymenovali najdôležitejšie faktory tzv faktory prostredia, ktoré vedú k poklesu nášho celkového energetického metabolizmu a deregulácii hormónov hladu a sýtosti. Vďaka tomu môžu aj tí ľudia, ktorí dennodenne vedú veľmi zdravý a aktívny životný štýl, v zložitej dobe domácej karantény, spadnúť do tzv. pre-obezita, to znamená nadváha alebo obezita.
Čítaj viac:
Obezita: príčiny, liečba a následky
- Počas domácej karantény je pri celodennom trávení pobytu v domácnosti potrebné zaviesť pravidlá, ktoré zabránia na jednej strane zvýšenej konzumácii nezdravých výrobkov a na druhej strane vážnym nedostatkom výživy - varuje Marta Lisowská, špecialistka na ľudskú výživu a dietetiku.
Zásady zdravého stravovania počas karantény:
1. Jedzte 4 - 5 jedál denne.
Je to norma pre zdravého človeka bez akýchkoľvek osobitných stravovacích požiadaviek vyplývajúcich z konkrétnej choroby. Na udržanie metabolizmu, teda metabolizmu na správnej úrovni, je potrebné správne množstvo jedál. Je tiež dôležité jesť jedlo v pravidelných časoch: raňajky - do 1-2 hodín po vstávaní a večera asi 3 hodiny pred spaním. Za nedostatok hladu, občerstvenie a nezdravé občerstvenie, ktoré poskytujú cukry a tuky v najmenej odporúčanej forme, môže chýbajúca pravidelnosť stravovania.
2. Pite najmenej 2 litre tekutín denne.
Najlepšie: voda, bylinné, zelené a ovocné čaje. Ak nemáte žiadne zdravotné kontraindikácie - nevyhýbajte sa ani káve. Nezabudnite na konzumáciu tekutín asi 30 minút pred jedlom a asi 40 minút po nich.
3. Jedzte zeleninu a ovocie.
Pamätajte však na proporcie: zelenina - koľko chcete, a ovocie - ¼ porcie zeleniny. Pokrmy posypeme klíčkami, kôprom a petržlenovou vňaťou.
4. Jedzte výrobky z celozrnnej múky.
Z obilných výrobkov si vyberte celozrnný chlieb, graham, celozrnnú ryžu, celozrnné cestoviny a husté krúpy.Tieto produkty obsahujú veľa výživných látok a vitamínov, ako aj vlákninu potrebnú pre správne trávenie a beta-glukán, ktorý má imunomodulačné vlastnosti, t. J. Posilnenie imunitného systému. Dbajte na to, aby ste do svojej stravy zahrnuli aj jedlá s nízkou glykemickou záťažou.
5. Jedzte mliečne výrobky.
Najmä tie kyslé - kefír a jogurt obsahujú vhodné baktérie, ktoré posilňujú našu imunitu a regulujú tráviaci systém.
6. Obmedzte konzumáciu červeného mäsa.
Nahraďte ich rybami, hydinou a vajcami. Dobrou náhradou sú tiež strukoviny, to znamená hrášok, šošovica, fazuľa a sója, ktoré sú síce cenným zdrojom bielkovín, ale možno ich aj dlhšie skladovať bez straty výživových vlastností. Stojí za to mať ich pri našich stoloch najmenej dvakrát týždenne.
7. Obmedzte soľ.
Nahraďte ho prírodnými bylinkami - ak je to možné, alebo sušenými.
8. Obmedzte svoju spotrebu živočíšnych tukov.
Jedzte viac rastlinných tukov. Snažte sa však smažiť čo najmenej. Pripravte si jedlo varené alebo pečené.
9. Obmedzte množstvo cukru.
Každý vie veľa o škodlivosti sacharózy. Počas karantény sa oplatí zahrnúť do stravy malé množstvo orechov a sušeného ovocia. Cukor v sušenom ovocí pomôže vyrovnať nedostatok pridaného cukru v jedlách.
10. Zahrňte do svojej stravy protizápalové a imunitu zvyšujúce zložky.
Sú nimi okrem iného rybie oleje, jadierka, semená, med, citrusy.
Marta Lisowska, MSc: Môže to viesť nielen k radikálnemu zníženiu metabolizmu, ale aj k problémom súvisiacim s nesprávnym fungovaním tráviaceho systému, ako sú hnačky, zápcha, plynatosť alebo plynatosť. Môžu sa vyskytnúť problémy s refluxom kyselín, ďalšie poruchy trávenia a poruchy absorpcie živín. Pri konzumácii nezdravého občerstvenia sa zvyšuje aj riziko kožných ochorení a lézií (akné, opuchy), chorôb súvisiacich so stravou (napr. Cukrovka 2. typu) a porúch stravovania. Pri konzumácii nezdravého občerstvenia sa tiež môžeme cítiť unavení a malátni.
Zlá imunita organizmu zvyšuje riziko infekcie patogénnymi mikroorganizmami. Počas domácej karantény stojí za to posilniť telo vhodnými výživovými produktmi.
Odporúčaný článok:
Imunita - 9 spôsobov, ako posilniť imunitu tela#TotalAntiKoronavírus
