Rastlinné mlieka: prínosy a indikácie

• Rastlinné mlieka už niekoľko rokov dosahujú takmer rovnaký význam ako živočíšne mlieko.
• Príkladmi rastlinných mliečnych výrobkov sú sójové mlieko, lieskové orechy alebo ovsené vločky.
• Rastlinné mlieka uľahčujú trávenie.

definícia

• Rastlinné mlieko je nemliečny nápoj vyrobený z vody a rastlinných prísad.
• Rastlinné mlieka neobsahujú živočíšne mlieko.
• Slovo „mlieko“ sa používa iba na označenie bielej farby týchto nápojov.

Príklady rastlinných mliečnych výrobkov

• Sójové alebo sójové mlieko, z ktorého sa vyrába tofu.
• Ryžové mlieko
• Ovsené mlieko
• Mandľové mlieko
• Lieskové mlieko
• Nut Mlieko
• Gaštanové mlieko
• Kokosové mlieko.
• Quinoa mlieko
• Sezamové mlieko
• Slnečnicové mlieko
• Proso mlieko
• Konopné mlieko
• Jačmenné mlieko
• Pšeničné mlieko alebo špaldové mlieko.

Výhody rastlinného mlieka

• Rastlinné mlieka sú bohaté na vitamíny a minerálne soli.
• Obsahujú tiež nenasýtené tuky, ktoré sú pre zdravie prospešnejšie ako nasýtené tuky v kravskom mlieku.
• Okrem toho neobsahujú cholesterol.
• Napokon, rastlinné mlieko je dobrou alternatívou pre alergikov na kravské mlieko.

Ako konzumovať rastlinné mlieko?

• Rastlinné mlieko môžete piť rovnako ako kravské mlieko.
• Môžete ho zahrnúť ako zložku do prípravy jedál, omáčok, gratinovaných, bešamel alebo koláčov.
• Môžete si ho vziať aj s obilninami na raňajky.

Rastlinné mlieko v strave novorodenca

• Špecialisti neodporúčajú kŕmiť novorodencov rastlinným mliekom.
• Kŕmenie dieťaťa rastlinným mliekom by mohlo spôsobiť nedostatok živočíšnych bielkovín a aminokyselín. Môže tiež spôsobiť výskyt alergií.
• Nakoniec, konštantná konzumácia rastlinného mlieka môže spôsobiť prebytok sacharidov v tele.
• Poraďte sa so svojím lekárom o množstve rastlinného mlieka, ktoré by sa malo skonzumovať.