Mám 40 rokov, takmer od detstva nezvládam nadváhu, so mnou to bolo v pohode a teraz je to môj veľký problém. Kým sa mi narodilo prvé dieťa, vážila som 60 kg, potom po pôrode 80 kg, teraz asi 95 kg. Používal som rôzne diéty a nič, chvíľu som chudol a jojo efekt bol na svete. Cítim sa zle, mám diskopatiu chrbtice, zlé kĺby a každá nasledujúca strava je krokom k depresii. Čo robiť? Nezvládam to.
Namiesto krátkodobých diét by ste mali v strave postupne robiť trvalé zmeny. Vylúčte určité skupiny potravín a nejedzte ich. Urobte svoje varenie diétnejším a ľahším.
Snažte sa jesť menej, častejšie, to je 4/5 jedál denne, jedených v 3/4 hodinových intervaloch. Mali by ste úplne vylúčiť rýchle občerstvenie, vysoko spracované jedlá, sladké nápoje a sladkosti. Namiesto tučných a ťažkých jedál pripravujte pokrmy podusené, dusené, grilované alebo pečené vo fólii.
Zdrojom sacharidov vo vašej strave by mali byť krúpy, hnedá ryža, celozrnné cestoviny, celozrnný chlieb. Môžete však získať bielkoviny z chudého mäsa (hydiny, hovädzieho mäsa), rýb, vajec, mliečnych výrobkov (kefír, cmar, mlieko, prírodné jogurty, tvaroh). Ak pripravujete polievku alebo omáčku, môžete ju namiesto dochutenia múkou a smotanou zvoliť prírodný jogurt. Takéto malé zmeny počas varenia dajú veľa, jedlá sú menej kalorické a ľahšie stráviteľné. Mali by ste jesť večeru 2/3 hodiny pred spaním. Nezabudnite tiež zahrnúť do každého jedla porciu zeleniny a ovocie je možné zahrnúť do raňajok alebo obeda. Je tiež dôležité konzumovať správne množstvo vody, je to 30 ml na kilogram hmotnosti.
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Agnieszka ŚlusarskaMajiteľ dietetickej kliniky 4LINE, hlavný dietetik na klinike plastickej chirurgie Dr. A. Sankowského, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
