Mám málo železa, zvýšený cukor a nízky hemoglobín (7). Často mi opuchne celá tvár a viečka, hoci nemám problémy s obličkami, mám dobrú hladinu močoviny a bielkovín. Ako sa vyrovnať s opuchom?
Mali by ste navštíviť lekára, ktorý vám urobí podrobné vyšetrenie a diagnostikuje príčinu opuchov, glykemických porúch a anémie. Aby ste stabilizovali glykémiu, mali by ste jesť pravidelne každé 2,5 - 3,5 hodiny.
Jedlá by mali mať nízku glykemickú záťaž. Mali by ste sa vyhýbať cukru, sladkostiam, sladkým nápojom, prebytočnému ovociu, výrobkom z rafinovanej múky a prebytku sacharidových výrobkov.
Mali by ste sa tiež vyhnúť trans a živočíšnym tukom. Na zvýšenie hemoglobínu a železa odporúčam zelenú listovú zeleninu, chudé hovädzie mäso (hovädzia sviečkovica), pečeň. výrobky bohaté na železo by sa mali kombinovať so zeleninou obsahujúcou vitamín C. S pozdravom
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Agnieszka ŚlusarskaMajiteľ dietetickej kliniky 4LINE, hlavný dietetik na klinike plastickej chirurgie Dr. A. Sankowského, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
