Hľadám radu pre svoju neter (18). Je vegetariánkou už pekných pár rokov a jej váha je nízka, ale z toho, ako sa stravuje a koľko jedla dokáže absorbovať, sa každému zatočí hlava. Stále zje gigantické množstvo napríklad 10 vajec na raňajky + 1 kg paradajok a vydrží to doslova 1 - 2 hodiny. Denne zje 3 kg jabĺk, pár kg zeleniny, kašu, vypije pár šálok kávy ... Všeobecne sa výrobky zdajú zdravé, nejedia chlieb, mliečne výrobky, alebo iba ražnú múku, prakticky nejedia sladkosti ani nijaké korenie. Má nádchu a má vraj veľmi malú chuť. Môže si sadnúť a zjesť celý hrniec jablkového koláča alebo celý hrniec alea, akoby sa nemohla ovládať. Zaujímalo by ma, akú veľkosť žalúdka potrebuje na zjedenie tohto množstva. Je to pre vegetariánov normálne?
Podľa symptómov je ťažké posúdiť, či ide o fyziologický stav, bulímiu alebo ortorexiu. Zvyčajne, ak máte 18 a máte rýchly metabolizmus, vysokú fyzickú aktivitu, môžete zjesť koňa s kopytami a takto môže vyzerať strava. Môžu za to hormóny. Takže ak neter nevyvoláva zvracanie, má dobré krvné výsledky a má rád život, potom sú niektoré zvláštne zásahy skôr zbytočné, skôr si to vyžaduje vzdelanie a vysvetlenie: ako jesť, ako často, z akých produktov by mala vegetariánska strava pozostávať, čo môže byť zdravotné riziká v dôsledku nesprávne zostavenej stravy. Ľudský žalúdok dokáže v priemere absorbovať asi jeden kilogram potravy. Je vyrobený zo svaloviny, takže sa dokáže naťahovať a spracovávať väčšie množstvo potravy.
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Iza CzajkaAutor knihy „Diéta vo veľkomeste“, milovník behov a maratónov.
