Kodanská strava je strava, ktorej pravidlá sú veľmi prísne, preto sa jej používanie neodporúča každému, varuje pred možnými následkami. Na druhej strane sa zdôrazňuje účinnosť kodanskej diéty. Prečítajte si o princípoch kodanskej diéty, aké účinky môžete od jej aplikácie očakávať a či stoja za obete.
Obsah
- Kodanská strava - pravidlá
- Kodanská diéta - účinky
- Kodanská strava - názory dietológov
- Kodanská strava - odporúčania
- Kodanská strava - kontraindikácie
- Kodanská diéta - Ako prežiť?
- Kodanská diéta - výhody
- Kodanská diéta - nevýhody
Kodanská strava sa nazýva aj dánska strava alebo kvôli svojmu vopred stanovenému trvaniu trinásťdňová strava. Predpokladalo sa, že princípy kodanskej stravy boli vyvinuté v Dánsku - na klinike Mayo alebo vo vládnej nemocnici v Kodani, ale každá z týchto inštitúcií popiera akúkoľvek účasť na ich tvorbe.
Kodanská diéta má umožniť ľuďom, ktorí ju dodržiavajú, dosiahnuť rýchle výsledky za menej ako dva týždne - znížiť telesný tuk a schudnúť dokonca 7-20 kg.
Kodanská diéta je nízkokalorická diéta bez obsahu sacharidov. Ak ho prestanete používať aspoň na jeden deň alebo porušíte jedno z jeho pravidiel, prestaňte ho používať a začnite ho znova, aby ste nepoškodili svoje zdravie, najskôr po 3 mesiacoch. Hotovú diétu je však možné opakovať až po 2 rokoch.
Kodanská strava - pravidlá
1. Nejedzte viac ako 600-800 kcal denne
Jedálny lístok na kodanskej diéte je prísne definovaný - je zakázané v ňom vykonávať akékoľvek zmeny. V závislosti od konkrétneho dňa osoba, ktorá dodržiava diétu, prijíma iba 600 až 800 kalórií. Nie je však ťažké vypočítať, napríklad pomocou kalkulačiek dostupných na internete, že takto žiadny dospelý človek nesplní svoju dennú energetickú potrebu, ktorá sa v závislosti od pohlavia, hmotnosti a veku pohybuje okolo 1 500 - 2 500 kilokalórií.
Autori kodanskej diéty vychádzali z toho, že na dosiahnutie účinku redukcie telesného tuku je potrebné vytvoriť kalorický deficit, teda situáciu, keď je energetická bilancia tela negatívna - vydávame viac energie, ako spotrebujeme z potravy (čo je v súlade s princípom klasickej redukčnej diéty). Pri diéte v Kodani je dodávka energie, ktorú telu poskytujeme počas jej používania, v priemere trikrát nižšia ako celková denná potreba.
To však jeho tvorcovia chceli: telo vďaka tomu využíva tukové zásoby na výrobu energie. Pamätajte však, že pri takejto reštriktívnej strave tiež stratíme glykogén (patriaci ku komplexným sacharidom, ktoré nie sú vôbec zahrnuté v kodanskej diétnej ponuke!) A vodu. Strata kilogramov teda nesúvisí iba s úbytkom tuku.
Keďže predpoklady kodanskej diéty nie sú v súlade s odporúčaniami Inštitútu pre výživu a výživu1 - jedálniček neobsahuje odporúčané cereálne výrobky, správne množstvo jedál a prestávky medzi nimi (4 - 5 jedál denne každé 3 - 4 hodiny) a potrebnú porciu zeleniny a ovocia, použitie sa odporúča až po konzultácii s lekárom.
Kodanská strava navyše nespĺňa ani požiadavky na nízkokalorické diéty formulované americkým Národným ústavom pre diabetes a choroby tráviacej sústavy a obličiek2, ktoré jasne stanovujú, že denné jedlo, ktoré konzumujeme, by malo obsahovať najmenej 800 kilokalórií.
2. Rešpektujte dĺžku stravovania a pravidlá týkajúce sa času stravovania
Ako už bolo spomenuté, kodanská diéta trvá 13 dní - nemožno ju predĺžiť, pretože povedie k vážnemu nedostatku vitamínov a minerálov alebo skráti jej trvanie, pretože potom nedosiahneme očakávané výsledky.
Ak držíme kodanskú diétu, môžeme jesť každý deň iba 3 jedlá - raňajky, obed a večeru. Ba čo viac, musíme ich jesť v určitých časoch, je povolená polhodinová odchýlka od odporúčaní. Raňajky by sa teda mali jesť medzi 8. a 9. hodinou, obed medzi 12. a 14. hodinou a večera medzi 16. a 18. hodinou.
3. Jedzte jedlo podľa jedálnička kodanskej diéty
Kodanská strava je založená na redukcii tukov a sacharidov (sacharidy v ponuke sú zvyčajne jednoduché cukry, nie zložité sacharidy s nízkym glykemickým indexom) a jej základom je zelenina, vajcia, chudé mäso a ovocie v obmedzenom množstve. Káva je dôležitou súčasťou kodanskej stravy, ktorá má telu dodať energiu, ale jej konzumácia na prázdny žalúdok ľuďom s hypertenziou rozhodne nepomôže.
Napríklad: v prvý deň používania kodanskej diéty na raňajky môžeme piť iba kávu s kockou cukru, na obed zjesť 1 - 2 vajcia s pohárom špenátu alebo brokolice a paradajkou a na večeru - 200 g hovädzieho steaku a 5 listov šalátu s olivovým olejom a trochu citrónovej šťavy.
Na druhý deň máme rovnaké raňajky a hovädzí steak s 5 listami šalátu, olivovým olejom a trochou citrónovej šťavy a ovocia, zjeme na obed, zatiaľ čo na večeru je plátok chudej šunky a 2 - 3 poháre prírodného jogurtu. Jedálne lístky konkrétnych dní počas kodanskej diéty sa opakujú: 1. a 8. deň jeme rovnako, ako 2. a 9., 3. a 10., 4. a 11., 5. a 12. deň. , 6 a 13, sú k dispozícii samostatné ponuky pre 7. deň.
Odporúčaný článok:
Kodanská diéta - 13-dňové menu4. Vyvarujte sa potravín, ktoré sú počas kodanskej diéty zakázané
Prísnosťou kodanskej diéty je, že je zakázané jesť čokoľvek iné, ako je uvedené v ponuke. Ak náhodou vypijete pohár vína alebo akýkoľvek iný alkohol, zjete sušienku, žujete žuvačku, môžete liečbu považovať za prerušenú. Tiež nie je možné občerstvenie medzi jedlami.
5. Vzdajte sa športu a dodržujte kodanskú diétu
Aj keď takáto indikácia znie neuveriteľne, pretože zdravé chudnutie spočíva v vyváženej strave a fyzickej aktivite, v prípade kodanskej diéty je lepšie sa jej vzdať. Tým, že nebudeme pokrývať vaše denné kalorické požiadavky a dodatočne zaťažíte telo fyzickou námahou, povedieme k únave a zlej nálade ešte rýchlejšie.
Odporúčame
Autor: Time S.A
Individuálne vybraná strava vám umožní ľahko schudnúť, jesť zdravo a chutne a zároveň sa vyhnete nástrahám „zázračných“ odtučňovacích diét. Využite JeszCoLisz, inovatívny systém stravovania online v Sprievodcovi zdravím a starajte sa o svoje zdravie a pohodu. Vychutnajte si dnes perfektne vybrané menu a neustálu podporu od dietológa!
Zistiť viacKodanská diéta - účinky
Ľudia, ktorí používali kodanskú stravu, sa zhodujú, že vďaka nej zhodili zbytočné kilogramy, ale výber jedál konzumovaných počas jej trvania je úplne náhodný, takže nemôžete hovoriť o tom, že by ste mali na kodanskej diéte zdravé chudnutie, naopak - jej účinky sú nedostatok živín, vlákniny, komplexných sacharidov.
- KODAŇSKÁ DIÉTA: efektívne chudnutie alebo zničenie tela?
Osoba, ktorá dodržiava kodanskú diétu, je unavená a oslabená. K podráždeniu dochádza v dôsledku pocitu hladu medzi jedlami a príliš malého množstva cukru v krvi. Príliš málo vitamínov a minerálov zase spôsobuje problémy s pokožkou, vypadávaním vlasov a matnými nechtami.
Z týchto dôvodov neodporúčajú Kodanskú diétu lekári a odborníci na výživu.
- Ako zdravo schudnúť? 10 pravidiel zdravého a bezpečného chudnutia
Kodanská strava - názory dietológov
Kodanská diétaNaše webové stránky rozvíjame zobrazovaním reklám.
Blokovaním reklám nám nedovolíte vytvárať hodnotný obsah.
Zakážte AdBlock a obnovte stránku.
Kodanská strava - odporúčania
Kodanská strava je po konzultácii s lekárom určená pre zdravých ľudí. Takéto prísne obmedzenia jeho používania by nemali byť prekvapením, ak vezmeme do úvahy skutočnosť, že predpoklady kodanskej diéty zahŕňajú obmedzenie tukov, sacharidov a dennú dávku kalórií. Kodanskú diétu môžu používať dospelí, ktorých práca nie je fyzicky náročná (napr. Kancelárska práca).
Kodanská strava - kontraindikácie
Kodanská strava sa kvôli svojej prísnosti neodporúča tínedžerom (pre ich správny vývoj sú potrebné živiny a kalórie) a starším ľuďom - bude pre nich príliš náročná.
Diétu by tiež nemali používať ľudia, ktorí fyzicky pracujú a pravidelne športujú, pretože nedodanie správneho množstva sacharidov a tukov sa môže pri ich intenzívnom životnom štýle ukázať ako škodlivé. Kodanskú stravu nemôžu používať ani tehotné ženy a dojčiace matky.
Kodanskú stravu nemôžu používať ľudia trpiaci srdcovými a obličkovými chorobami, hypertenziou, cukrovkou alebo osobám s nízkou hladinou cukru v krvi.
PREČÍTAJTE SI TIEŽ:
- Nórska strava: pravidlá, účinky, vedľajšie účinky, jedálny lístok
- Dukanova diéta - pravidlá, fázy, účinky
- 1 000 kcal strava: čo môžete jesť, vzorové menu
Kodanská diéta - Ako prežiť?
- Konzumujte 2 litre vody denne.
- Doplňte nedostatok vitamínov (okrem vitamínu A, ktorého je v ponuke kodanskej diéty dostatok)
- Jedlá sú jednotvárne, preto používajte korenie (všetky okrem soli) a bylinky.
- Do kávy si môžete pridať štipku škorice alebo kardamónu.
- Posledné jedlo zjedzte o 19.00 hod.
Kodanská diéta - výhody
- Umožňuje vám veľmi rýchlo schudnúť.
- Môže sa odnaučiť nezdravé občerstvenie medzi jedlami.
- Je to krátke.
- Jedálny lístok si nemusíte skladať sami.
Kodanská diéta - nevýhody
- Spôsobuje to pokles energie.
- Môže spôsobiť nevoľnosť, závraty a zvracanie.
- Je veľmi prísny, takže pri jeho dodržiavaní sa budete cítiť horšie.
- Prísnosť zvyšuje riziko jojo efektu po jeho ukončení: človek po diéte s väčšou pravdepodobnosťou zje viac.
- Nie je to individualizované a vyvážené.
Zdroje:
1. Odporúčania Inštitútu pre výživu a výživu sú dostupné na: http://www.izz.waw.pl/pl/zasady-prawidowego-ywien
2. Odporúčania týkajúce sa používania nízkokalorickej stravy sú dostupné na: https://www.niddk.nih.gov/health-information/health-topics/weight-control/very-low-calorie-diets/Pages/very-low -kalorické diéty.aspx
mesačník „Zdrowie“
