Dostatočná výživa pri hypotyreóze

Hypotyreóza sa prejavuje ako letargia, nadváha a ťažkosti so sústredením. Ak máte tieto príznaky, nechajte si urobiť test. S najväčšou pravdepodobnosťou sú spôsobené nedostatkom hormónov štítnej žľazy, ktoré je potrebné farmakologicky dopĺňať. Diéta pomáha aj pri hypotyreóze.

Diéta pri hypotyreóze je nevyhnutnosťou, pretože deregulovaný metabolizmus spôsobuje rýchly nárast kilogramov. Štítna žľaza je drobná žľaza, ktorá produkuje najdôležitejšie hormóny pre metabolizmus: trijódtyronín (T3), tyroxín (T4) a kalcitonín, ktorý ovplyvňuje rovnováhu vápnika a fosforu v tele. Hormóny štítnej žľazy potrebujú jód, aby rozvinuli svoj biologický potenciál. Jeho odporúčané množstvo v strave pri ochoreniach štítnej žľazy by malo byť asi 150 µg. Prečo teda napriek dodržiavaniu pokynov odborníkov na výživu a hormonálnej liečbe mnoho pacientov stále nedokáže zvládnuť svoje jatočné telo?

Hypotyreóza - diagnostika

Pred stanovením diagnózy endokrinológom prechádza veľa pacientov od špecialistu k špecialistovi, aby sa okrem iného zaoberali s depresiou, chronickou únavou, kožnými problémami, vysokým krvným tlakom a obezitou. Hypotyreóza má toľko rôznych príznakov, že je ťažké ju rýchlo diagnostikovať. Dôsledkom toho je výrazné zníženie metabolizmu. Je ťažké to urýchliť vhodnou dávkou lieku. Endokrinológ to robí postupne. Preto sa aj napriek použitej liečbe veľa ľudí stále sťažuje na nadváhu a depresívnu náladu. Záležitosť sa ďalej komplikuje zlou stravou, nedostatkom pohybu a dokonca nesprávnym typom stravovania.

Prečítajte si tiež: Hypertyreóza: diéta pre hypertyroidizmus Diéta pre nedostatok jódu

Neregulovaný metabolizmus štítnej žľazy zle toleruje diéty preťažené sacharidmi, najmä vegetariánske, s veľkým množstvom anti-výživných látok, ktoré bránia pôsobeniu jódu a hormónu T3. Nemá rád sladké a mliečne výrobky obohatené o cukor (všetky jogurty, tvaroh, sladené mliečne nápoje). Tie spomalia váš metabolizmus a spôsobia, že vaše telo nahromadí všetky kalórie, ktoré zjete. Ďalšou príčinou vysokej telesnej hmotnosti napriek užívaniu hormónov môže byť ich zlá biologická dostupnosť. Najčastejšie je to spôsobené interakciami s inými liekmi, celiakiou, črevnými chorobami, veľkým množstvom sóje v potrave a nedodržaním vhodného času (1 hodina) od užitia tablety do prvého jedla.

Dôležité

Kedy sa vyvíja hypotyreóza?

Pri Hashimotovej chorobe, teda zápale štítnej žľazy
Po vyrezaní žľazy
Po liečbe hypertyreózy
S vysokým nedostatkom jódu

Pohyb v hypotyreóze

Bez každodennej fyzickej aktivity nedáte šancu hormónom štítnej žľazy a nepocítite ich zoštíhľujúce účinky na telo. Existuje iba malé „ale“: pri hypotyreóze nie je vhodné snažiť sa svaly prinútiť cvičiť krátko, ale intenzívne. Žiadne TBC, odporové cvičenia alebo modelovanie „malých svalov“ pomocou zmyslu pre rovnováhu (F.I.R.E). Po takomto úsilí bude svalovica trvať dlho, kým sa zregeneruje, čo môže viesť k zápalu. Najlepším spôsobom, ako bojovať s prebytočnými kilogramami, je ranné aeróbne cvičenie (chôdza, beh, plávanie), ktoré spôsobí, že pár hodín po ňom spálite kalórie. Je to tiež najúčinnejšia rýchlosť metabolizmu a umožňuje hormónom štítnej žľazy pôsobiť v bunkách.

Urobte to nevyhnutne

Ak máte 2 - 3 z týchto príznakov, vyhľadajte pomoc od endokrinológa

Suchá pokožka a opuchy, najmä hornej časti tela
Nízka chuť do jedla a prírastok hmotnosti
Žiadna túžba po sexe
Únava a depresia
Pocit chladu
Neochota cvičiť
Slabé vlasy a nechty, dokonca aj plešatenie
Vysoký cholesterol a cukor
Bolesť svalov a kĺbov
Problémy s menštruáciou a otehotnením

Diéta pre hypotyreózu

Môže urýchliť metabolizmus a kompenzovať nedostatky mnohých zložiek súvisiacich s ochoreniami štítnej žľazy. Pri hypotyreóze sa odporúča strava bohatá na bielkoviny, nízkoglykemické sacharidy, zeleninu, ovocie a zdravé tuky. Množstvo kalórií by malo byť správne vyvážené so životným štýlom. Počas odtučňovacích kúr nesmiete obmedziť množstvo spotrebovaných kalórií, pretože táto kúra dodatočne oslabí metabolizmus a podporí priberanie. Stojí za to viac pohnúť a využiť znalosti dietetika na správny výber stravy a množstva sacharidov na bielkoviny, čím sa zvýši ich množstvo.

Bielkoviny v strave vyžadujú, aby telo vydalo čo najväčšie množstvo energie. To urýchľuje metabolizmus až o 25%. Preto má štítna žľaza rada chudú hydinu, morské ryby, teľacie mäso a vajcia. Dostatočne vysoký príjem bielkovín tiež zastaví vypadávanie vlasov, ktoré často sprevádza ochorenie štítnej žľazy.

Hypotyreóza je často sprevádzaná inzulínovou rezistenciou, takže energiu by mali dodávať pomaly stráviteľné sacharidy. Takže glukóza vstupuje do krvi postupne, čo následne bude riadiť uvoľňovanie inzulínu. Vďaka tomu telo nebude ukladať zjedené kalórie. Aj strava "štítnej žľazy" musí obsahovať minimálne 25 g vlákniny kvôli častej zápche a udržiavaniu adekvátnej stimulácie inzulínom. Odporúča sa najmä ľanové semienko, orechy a zrná, jablká, hrušky, zelenina a celozrnný chlieb.
Oplatí sa tiež postarať sa o primeranú dávku selénu a zinku v strave. Uľahčujú konverziu T4 na T3 (v bunkách funguje efektívnejšie). Dávka 15 až 25 miligramov zinku a 400 mikrogramov selénu by sa mala dopĺňať doplnkami výživy (po konzultácii s endokrinológom). Rovnako stojí za to postarať sa o primerané množstvo dobrých tukov v strave: olivový olej, ľanový olej alebo olej z tresčej pečene. Polievková lyžica každé ráno stimuluje pečeň k premene T4 na T3 a tým zvyšuje metabolizmus.

Dôležité

Je jód škodlivý? Áno a nie

Nie v množstve asi 150 µg, čo je norma odporúčaná odborníkmi na výživu pre zdravých dospelých (Nemecko odporúča 180 - 200 µg). Jód inhibuje ďalšie zväčšenie strumy v prípade jeho nedostatku. Zabraňuje tvorbe uzlín; a aj keď sú v štítnej žľaze „horúce uzliny“, jód môže odhaliť latentnú hyperfunkciu, čo urýchli diagnostiku a liečbu. Jód tiež nie je škodlivý pri hypertyreóze.
Áno - ľudia s autoimunitnými ochoreniami štítnej žľazy, a to aj na bezpečnej úrovni. K prebytku jódu v strave môže dôjsť pri doplnení vitamínov a minerálov, prípravkoch na riasy alebo pri konzumácii veľkého množstva rýb, morských plodov a nadmernom používaní jódovanej soli.

Priemerné hladiny jódu v potravinách (v mikrogramoch na 100 g)

soľ 3000
morské plody 66
zelenina 32
mäso 26
vajcia 26
sleď 24
mlieko a výrobky z neho 13
chlieb 10
ovocie 4

Vzorové menu (približne 1 500 kcal)

Raňajky asi 300 kcal a asi 20 µg jódu
Ovocné müsli - 3 lyžice ovsených vločiek, pohár vody, 2 broskyne a lyžica čučoriedok (dá sa zmraziť), lyžica ľanového semena, lyžička slnečnicových semiačok. Okvetné lístky namočte na noc. Ráno pridáme ľanové semienko a nasekané ovocie, posypeme čučoriedkami a slnečnicovými semiačkami. Zelený čaj na pitie.

2. raňajky asi 250 kcal a 10 µg jódu
Malinový koktail - lyžicu ľanového oleja zmiešajte s pohárom malín (dajú sa zmraziť), cmarom alebo srvátkou (pol pohára), lyžičkou medu, ozdobte citrónovým balzamom.

Obed je asi 500 kcal a 100 µg jódu
Grilované ryby a zelenina - filé z ostrieža nílskeho, cca 200 g, posypeme citrónovou šťavou, posypeme sezamovými semiačkami a grilujeme. Jedzte s duseným na olivovom oleji a nakrájajte na kúsky: cuketu, baklažán, malé zemiaky, červenú papriku a paradajky. Na pitie vývaru.

Čaj asi 60 kcal a 10 µg jódu
Apple

Večera asi 300 kcal a 40 µg jódu
Kráľovské miešané vajcia - jedno vajce rozšľaháme s mliekom (dve polievkové lyžice), pridáme lyžicu strúhaného syra nakrájaného na kúsky paradajky. Opečieme na lyžičke masla. Posypte pažítkou a jedzte s krajcom celozrnného chleba. Zelený čaj na pitie.