Diéta-And-Výživa

Zobraziť viac fotografií Rozmarín a rozmarínový olej - liečivé vlastnosti a použitia 3 Rozmarín sa najlepšie nazýva korenie. Avšak rozmarín a z kys

Zobraziť viac fotografií Citrónová tráva a olej z citrónovej trávy - liečivé vlastnosti a aplikácia 4 Citrónová tráva, vďaka svojim liečivým vlastnostiam

Zobraziť viac fotografií Bobkový list 3 Bobkový list sa používa nielen pri varení, ale aj v ľudovom liečiteľstve

V tradičnej kuchyni sa pstruh objavuje v rôznych podobách. Starou poľskou pochúťkou bol zabudnutý „modrý“ pstruh, varený s octom a podávaný v čerstvo upečených bochníkoch. Pstruh je jednou z najchutnejších sladkovodných rýb

Pokiaľ ide o spotrebu rýb, sme na chvoste Európy; štatistický Poliak ich zje ročne iba 7-8 kg. To nestačí! Ryby by sme mali jesť aspoň dvakrát týždenne. Keďže prehrávame kvantitou, zamerajme sa aspoň na kvalitu. Vyberme si to najcennejšie

Lutefisk, fugu, hákarl, surströmming, ryby Yin Yang - to sú rybie pokrmy pre ľudí so silnými nervami a žalúdkami. Výhodou pri ich konzumácii je tiež nedostatok čuchu. Skontrolujte, prečo tieto pochúťky nikomu neodporúčame. Používa sa vo svete

V krajinách, kde sa konzumuje veľa rýb, ľudia žijú dlhšie a netrpia srdcovými chorobami. Ale na druhej strane ryby obsahujú škodlivé látky ako ortuť, olovo a dioxíny. Výskum ukazuje, že môžeme bez strachu jesť ryby chované v Poľsku - pstruhy a kapry

Ryby sa dajú pripraviť na veľa spôsobov: varené celé, na zvončekoch, pečené, vyprážané alebo konzumované za studena. Ktorý je najzdravší spôsob? Aké korenie sa k rybám hodí a k čomu ich podávať? Ako pripraviť ryby tak, aby boli najzdravšie? Najlepšie uvarené

Makrela je mastná ryba, ktorá z nej robí dobrý zdroj prospešných omega-3 kyselín a vitamínu D. Makrela navyše obsahuje veľké množstvo selénu. Avšak napriek priaznivým výživovým hodnotám v dôsledku tendencie k hromadeniu

Čo namiesto kapra na Štedrý večer? Túto otázku si kladú tí, ktorí nemajú radi túto tradičnú vianočnú rybu. Našťastie sú na štedrovečernom stole ryby, ktoré môžu nahradiť kapra. Sú chutné a navyše menej tučné a menej kostnaté ako kapor, v

Ktorého kapra si mám zvoliť na Štedrý večer? Jednoduchá otázka je iba zjavná. Aby bol kapor chutný, musí sa skladovať a prepravovať v správnych podmienkach - nudná ryba bude trpká a nechutná. Objavte spôsoby, ako môžete skontrolovať kapra

Paprika je dobrým zdrojom nutričných hodnôt. Navyše ako jedna z mála zeleniny si korenie zachováva svoje vlastnosti, keď ho dusíte a pražíte. Čerstvé korenie obsahuje viac vitamínu C ako citrón a práškové korenie zlepšuje trávenie a stimuluje

Kel je zelenina, ktorej výživové a zdravotné vlastnosti boli oceňované už v staroveku. V Poľsku sa však stále používa skôr na zdobenie tanierov ako na jedenie. Je to obrovská chyba, pretože kel bráni mnohým závažným chorobám ako napr

Žerucha má zdravotné a kozmetické vlastnosti. Je to zdroj vitamínov, ktoré naše telo potrebuje - najmä vitamín C - a mikroživiny. V minulosti sa žerucha používala na kožné vredy a črevné parazity a tiež sa používala na dezinfekciu dutín

Zobraziť viac fotografií Žerucha - liečivé vlastnosti. Kde kúpiť žeruchu? 4 Žerucha je rastlina, ktorá

Paradajky sa oplatí jesť hlavne preto, že obsahujú lykopén. Je to organická chemická zlúčenina s antioxidačným účinkom. Konzumácia paradajok významne znižuje riziko srdcového infarktu, zlepšuje trávenie, posilňuje imunitu a chráni pred

Šalotka má množstvo liečivých vlastností a výživových hodnôt. Šalotka vyzerá a chutí takmer ako jarná cibuľka, hoci má tiež vlastnosti cesnaku, a preto má aj iné názvy - šalotka, šalotka, šalotka alebo cibuľa a cesnak. Skontrolujte

Cesnak je absolútnym lídrom vo svete liečivých rastlín: je to prírodné antibiotikum, brzdí množenie baktérií, bojuje proti infekciám, znižuje krvný tlak. Ani tí ľudia, ktorí nemajú radi špecifickú vôňu cesnaku, nemôžu poprieť jeho neobvyklé vlastnosti

Hrach je strukovina, ktorej výživové a zdravotné výhody boli najskôr ocenené na Blízkom východe - odkiaľ pravdepodobne pochádza - a potom v Európe. Hrášok je dobrým zdrojom bielkovín, poskytuje tiež sacharidy a vlákninu

Po celé storočia bola cibuľa oceňovaná pre svoje liečivé vlastnosti. Cibuľa je bohatá na baktericídne látky a vitamín C, vďaka čomu je dobrá pri prechladnutí a zlepšuje imunitu. Cibuľa sa navyše našla použitie ako prostriedok proti kocovine