Diéta-And-Výživa

Pri večeri si dajte pohár červeného vína, ak chcete mať zdravé srdce, čistú myseľ a zostať čo najdlhšie mladistvý. Keby sa na kúpu červeného vína vyžadoval lekársky predpis, lekár by to mohol s čistým svedomím napísať! Odkiaľ pochádzajú zdravotné vlastnosti?

Vedci zabezpečujú, že konzervačné látky nielen chránia potraviny pred znehodnotením. Zvyšujú tiež jeho chuť a výživnú hodnotu. Sú však potravinové prísady bezpečné pre naše zdravie? Je lepšie sa im vyhnúť? Ochrancovia životného prostredia odporúčajú, aby ste kupovali iba vy

Priemerný Talian zje ročne asi 30 kg cestovín a Poliak iba 3 kg - zvyčajne ako príloha k polievke. Príliš málo! Napokon, dobre naservírované cestoviny sú jedným z najzdravších a najchutnejších jedál - mali by byť súčasťou každej stravy. Cestoviny

Chłodnik je polievka podávaná za studena. Najobľúbenejšie sú: litovská cviklová polievka a uhorková polievka. Obzvlášť sa oplatí jesť studenú polievku, keď sa z neba valí horúčava a vy nemáte chuť do jedla. Táto lahodná a ľahká polievka vás osvieži a dodá energiu

Cereálie, semená, ovocie a orechy sú baňou ľahko stráviteľných vitamínov a minerálov. Všetko je to v müsli. Skúste si takúto zmes poskladať sami. Skutočne stojí za to! Takto môžete kontrolovať obsah kalórií, tukov a cukrov

Erytrit (aka erytritol) je veľmi zdravé sladidlo. Jeho glykemický index je nulový, takže je bezpečný pre diabetikov. Okrem toho pomáha obmedziť vývoj zubného kazu a chráni organizmus pred voľnými radikálmi. Erytritol je

Obilná káva sa vždy považovala za lacnejšiu a horšiu alternatívu k bežnej káve. Je to v poriadku? Aké je zloženie cereálnej kávy a je zdravá? Môžete počas tehotenstva piť zrnkovú kávu? História obilnej kávy siaha do konca 18. storočia, kedy Holanďania ako

Z roka na rok máme čoraz väčší výber hotových mrazených potravín. To je dobré, pretože mrazením sa zachováva vysoký obsah vitamínov a minerálov. Nie každé balenie mrazených potravín sa však oplatí kúpiť. Na čo si dať pozor pri kúpe mrazených potravín? Týždenné nakupovanie v supermarkete

Názov „zmesi“ skrýva zmesi, v ktorých bola časť mliečneho tuku (tj. Maslo) nahradená hydrogenovanými tukmi alebo rastlinnými olejmi. Zmesi masla a oleja sú zdravšie ako zmesi masla a stuhnutého rastlinného tuku. Zriedkavo však výrobcovia

Nakladané citróny pochádzajú z marockej kuchyne. Sú vynikajúcim doplnkom k duseným mäsám, šalátom, mäsu, rybám, krúpam, polievkam alebo dresingom - dodajú im sviežu citrónovú príchuť a arómu. Z dôvodu dostupnosti citrónu môžete nakladať po celý rok. Uvidíte, ako sa mu bude dariť

Je všeobecne známe, že výrobky používané v kuchyniach stredomorských krajín majú dobrý vplyv na zdravie, vzhľad a pohodu. Posledné štúdie potvrdili, že stredomorská strava obohatená o olivový olej, mandle, lieskové orechy a

Hľadáte zaujímavé recepty na jablkové jedlá? Vyskúšajte azerbajdžanské alebo škótske jablká. Ak máte radi prekvapivé kombinácie chutí, pripravte si staropoľské jablká s chrenom a klinčekmi alebo si urobte mandľovo-jablkový koláč v židovskom štýle. Dobrú chuť! Veľa

Pielmieni je druh knedlíkov plnených surovým mäsom, populárny na Ukrajine a v Rusku. Pielmieni pochádzajú zo Sibíri a sú tam dodnes známym tradičným jedlom. Pielmieni sú malé knedle plnené rôznymi druhmi surového mäsa. Prichádza

Perník je nesporným prvým miestom medzi sladkosťami na Štedrý večer a na Vianoce. Pravý starý poľský perník sa pripravuje mesiac pred Vianocami, ale ak začnete piecť na poslednú chvíľu, nič nie je stratené - viď

Čo bude tento rok na veľkonočnom stole? Aké jedlá pripraviť? Tu je niekoľko inšpirácií pre tých, ktorým chýbajú nápady na veľkonočné jedlá. Je dôležité, aby bola tohtoročná Veľká noc ľahko stráviteľná a jarný veľkonočný stôl sa mohol stať ukážkou

Regionálne veľkonočné jedlá vyzerajú úplne inak ako tie, ktoré sa považujú za tradičné, vajcia alebo biela klobása. Čo pripravujú Highlanders na Veľkú noc a čo sú to buchty? Preverujeme, aká inšpiratívna môže byť regionálna kuchyňa na Veľkú noc! Poľské tradície

Fazuľa je základom denného menu obyvateľov Kostariky, Salvádoru, Guatemaly, Hondurasu, Nikaraguy a Panamy. Najobľúbenejšia je samozrejme mexická kuchyňa, kde sa fazuľa objavuje vo väčšine receptov. Poznáte populárne recepty

V mnohých krajinách sú Vianoce najdôležitejšou udalosťou v roku. Je to obdobie radosti, veľkorysosti a ... bezprecedentného obžerstva. Počas sviatkov starostlivo pripravujeme veľmi kalorické, slávnostné jedlá. Veľa jeme a sme sýti a potom často ochorieme

Kto z nás vie, ako chutí hus? Vieme iba to, že je to mastné, a teda nezdravé mäso. A napriek tomu je poľská ovsená husa aristokraciou medzi hydinou. Ocenia to zahraniční gurmáni. Stojí za to, aby sme sa občas objavili na našich stoloch

Čierny puding má veľa výživových hodnôt. V prvom rade je čierny puding bohatstvom hemového železa, ktoré telo ľahko vstrebáva. Čierny puding má zároveň veľa kalórií, zdroj tukov a cholesterolu, a preto by sa mu ľudia so srdcovými chorobami mali vyhýbať